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冬至過年必備甜點! 湯圓、元宵如何聰明買?健康吃?
健康養生 / 營養美食2395許多人總是搞不懂湯圓、元宵的差別。專家表示,這2種均以糯米粉為原料,湯圓是用搓的,元宵則是搖出來的。不過2者皆熱量偏高,應適量食用。建議選擇清湯或黑糖水作為湯底,避免攝取過多熱量。如果將包餡湯圓視為點心,則當餐飯量最好減半。 -
冬至將到!新北市衛生局提醒 買湯圓前記得觀察這3點
健康養生 / 消費生活2602冬至即將到來,台北市與新北市衛生局啟動湯圓等產品的稽查;新北市抽驗32項產品全數符合規定,均符合規定;台北市則抽驗20件產品,包含15件湯圓及5件配料製品(包含芋圓、番薯圓等),檢驗項目為防腐劑、順丁烯二酸及著色劑,均符合規定。 -
驚蟄春暖花開養肝好時節 中醫提醒春天養生不當易傷肝
健康養生 / 生活保健12896驚蟄過後萬物復甦,是春暖花開的季節,同時卻也是各種春天疾病活躍的季節。中醫師周宗翰指出,由於春季與肝相應,如養生不當則可傷肝。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸昇,陰血相對不足,養生應順乎陽氣的生發,萬物始生的特點,使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。 -
用眼過度白內障提早來報到 選對人工水晶體不再視茫茫
健康養生 / 視力矯正6623眼科醫師莊富修表示,老化、高度近視,或長時間接觸紫外線等,都是白內障的高風險因子。目前只有透過手術置換人工水晶體,才能有效治療白內障,恢復視覺品質。 -
想要戰勝流感大魔王 吃這6種食物可以增強身體免疫力
健康養生 / 營養美食3548研究顯示,遵循地中海飲食可有效降低感染COVID-19 和重大疾病的風險,並增強對其他病毒的免疫能力,以下為營養學家推薦,有助於增強免疫力的6種食物: -
彩椒青、黃、紅營養大不同! 營養師椒你料理吃出健康
健康養生 / 營養美食5103北農臉書官方粉絲專頁介紹彩色甜椒,專家指出,彩色甜椒在尚未成熟前皆為綠色,待果實成熟,表皮退去葉綠素,展現出該品種的原色,黃、橙、紅色等,營養大不同。 -
到底是記憶變差還是得了失智症? 專家教你簡單判斷!
健康養生 / 話題懶人包3766「醫生,我先生都會一直問同樣的問題,才剛講過的話,馬上就忘記。他從前愛看電視,現在卻連遙控器都不會用,而且常搞不清楚白天、黑夜。」老太太一臉擔憂地說,「前幾天出門去散步,結果竟然在公園迷路,走不回來。怎麼會這樣啊?」 -
網傳發燒不能吃這些? 專家糾正:問題根本放錯重點!
健康養生 / 營養美食4553食藥署表示,發燒是一種症狀,並非病因,應該找出瞭解導致發燒的原因,再者,食品並沒有治療疾病的功能,更不可能在發燒時,吃了哪些食物,就會讓病情惡化。如果發燒39.5℃以上、持續發燒超過24小時、年齡3個月以下的幼兒或兒童發燒伴有抽搐、活動力不佳、持續性劇烈嘔吐或異常哭鬧等,務必緊急就醫。