關鍵字:高纖維
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芭樂抗癌又降血壓! 營養師提醒:這3種人切忌吃太多
健康養生 / 生活保健4010台灣1年4季都可以吃到芭樂,芭樂依口感可分為脆、軟2大類。口感較脆的,有帝王拔、珍珠拔、彩虹拔、水晶拔、珍翠等;口感軟的,有宜蘭紅肉拔、中山月拔,其中「珍珠拔」為台灣主要栽培品種,占比約95%以上。 -
烤肉熱量太驚人!國健署結合中秋食材 推出套餐新吃法
健康養生 / 營養美食3309為了幫助民眾減輕熱量負擔,國健署邀請人氣主廚陳之穎,運用天然食材設計出營養健康的中秋套餐,其中不僅將烤肉、月餅、柚子等應景食材結合在一起,還大幅減少熱量、油脂、糖、鈉含量,讓民眾可以輕鬆獲取6大類食物,且膳食纖維、葉酸及鉀等營養素可超過每日建議攝取量的5成,維生素C更達100%。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3260奇美醫院營養科小組長王逸婷建議,為了健康過中秋,民眾可選擇低脂肪的肉類,如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等,盡量避免加工肉品,並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源,如黃豆干、大溪豆干、豆包等,同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
中秋月餅、柚子、烤肉熱量陷阱多 專家教你5招不怕胖
醫美減重 / 體重管理6945振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示,中秋3寶,月餅、柚子、烤肉除熱量高外,糖份也過多,若再加上不好的油脂,很容易對健康造成負擔。同時也提醒,過往曾遇過食慾很好但體重卻不增反減的病人,檢查後發現其血糖值高達700以上,而高血糖會產生胰島素阻抗,使得身體無法獲得足夠能量造成體重減輕,若有相關情形,請務必至醫院就診。 -
寵物肥胖不健康!飼養易胖犬貓品種 注意做好體態管理
健康養生 / 寵物健康3398基因遺傳其實只是造成寵物肥胖因素的冰山一角,後天隨年齡增長,代謝下降、結紮、活動量不足、飲食不均等外在環境因素,也可能是影響寵物肥胖的原因!小王子動物醫院體態管理控制特別門診主理獸醫師林哲宇表示,現代家庭大多視寵物為家中的一份子並同居室內,因此容易在缺乏足夠的運動、飲食過量或不均衡的情況下,容易導致熱量攝取過多而發胖。 -
糖友回診前大量運動引發胰島素阻抗 竟出現低血糖症狀
醫藥衛生 / 常見疾病3880書田診所家醫科主任醫師何一成表示,糖尿病患長期血糖控制不佳,會對身體器官造成傷害,同時可能誘發多種慢性併發症,不可輕忽!在此呼籲患者,循序漸進調整飲食及運動,避免突然劇烈變動,加上與醫師密切配合,積極追蹤,血糖才能穩定,達到控制的目標值。 -
雪卡毒素臟魚肚?常見於熱帶魚 台灣石斑魚也在榜單中
健康養生 / 營養美食3474台灣石斑魚肥碩,贏得老饕喜愛,不過,主要魚種為龍虎斑,這讓日本人憂慮其安全性,擔心龍虎斑在岩礁成長時會吃下藻類,造成石斑體內帶有藻毒,引發可能致人於死的「雪卡毒素」(Ciguatoxin)。食藥署表示, 「雪卡毒素」存在於魚類內臟中,尤其是肝臟,因無色無味且耐高溫,即使高溫烹煮,也無法去除毒素。 -
4旬男疝氣困擾多年開了3次刀 達文西微創手術終結復發
醫藥衛生 / 常見疾病600845歲盧先生因左側腹股溝疝氣,近幾年間在外院已接受3次傳統開放式手術,但頻頻復發,其第3次復發時原預計施行的是腹腔鏡疝氣修補手術,但因手術部位過度沾黏而再度轉為開放式手術,無奈仍再次復發。後經新光醫院泌尿外科主治醫師何肇晏診斷屬於「複雜型腹股溝疝氣」,於是建議患者接受達文西機器人輔助疝氣修補手術,目前術後恢復良好,未再復發。