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關鍵字：飽足感
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攝取膳食纖維有益健康 每日25克最剛好
健康養生 / 營養美食3333檢視一下每日飲食內容，你攝取的膳食纖維夠嗎？根據美國心臟協會表示，每天建議攝取量大約25至30克，但以美國來說，成年人每天平均攝取量卻只有15克，明顯不足。 -
別再誤會堅果了！ 適量攝取對減重有幫助
健康養生 / 消費生活3615堅果雖然富含營養，但也是高熱量食物，有一項2018年在美國伊利諾斯州芝加哥，舉行的美國心臟協會科學會議研究指出，長期適量攝取堅果類食物，有助於避免肥胖。 -
中秋送禮送健康 醫師呼籲改送水果禮盒更好
健康養生 / 消費生活3899吃月餅、揪團烤肉已經成為中秋團圓的重要行程，不過，亞東紀念醫院家醫科主任陳志道提醒，中秋節前後急性腸胃炎患者明顯增加，均與吃太多月餅，以及烤肉食材不新鮮有關，提醒民眾在購買海鮮、肉類等燒烤食材時應力求新鮮並注意衛生。 -
吃麥片減肥？ 營養師教你別踩地雷
健康養生 / 營養美食5333近來坊間興起吃麥片當減肥餐的風潮，但這真的有幫助嗎？衛生福利部食品藥物管理署特別邀請財團法人聖馬爾定醫院營養師尤偉銘，來為大家解答。 -
假面甜心難防 糖友餐後血糖易超標
醫藥衛生 / 常見疾病3199飲食、運動、藥物，是糖尿病友血糖控制的3大關鍵。根據最新調查發現，近6成糖友表示，外食是飲食為最難控制的環節，難以計算熱量及含糖量，其中以「台式小吃」、「自助餐」與「火鍋」被認為是3大控糖魔王。 -
常健身肌肉卻無線條 運動營養師揪出3大盲點
醫美減重 / 運動健身276運動瘦身儼然成為全民運動，但很多人都有類似困擾，明明積極健身，線條卻不明顯，沒有肌肉，運動營養師楊承樺指出，想擁有結實外表，「肌耐力」與「肌肉／脂肪比」為2大關鍵指標，必須透過重訓，並搭配高纖飲食，否則只是增加心肺功能，無助於塑身。 -
喝湯眉角在這裡 專業營養師教你喝出熬湯營養
健康養生 / 健康新知5124台灣人飲食型態喜歡喝湯，每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽，玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。許多媽媽產後或是剛經歷手術後的病人，家人也總是會準備鱸魚湯，來幫體虛的家人補充體力、增加營養。 -
一天只能吃1顆蛋？ 專業醫師破除吃蛋迷思
健康養生 / 消費生活10416常聽老一輩的人說，「一天只能吃一顆蛋，否則對身體不好。」相信很多人對這樣的說法並不陌生，也都遵循這樣的飲食建議。之所以會有「一天只能吃一顆蛋」的說法，主要是因為蛋黃中的膽固醇含量比較高，若長期多吃恐怕影響身體機能。但果真如此嗎？到底一天吃幾顆蛋才不算過量呢？對於吃蛋的迷思，專業醫師給答案了。