焦點新聞
關鍵字：食農教育
-
切洋蔥像失戀？農糧署公開不哭神技 推切、拉切超管用
健康養生 / 營養美食3092許多人在切洋蔥時總是淚流不止，讓備餐過程變得辛苦。對此，農糧署日前在臉書分享妙招，建議民眾可使用鋒利刀具，順著洋蔥的縱向紋路切割，並採用推切或拉切的方式，以減少刺激物質釋放，讓切洋蔥時不再淚眼汪汪。 -
營養及健康飲食促進法上路1年 至今已服務近60萬人次
健康養生 / 最新消息3357「營養及健康飲食促進法」自113年1月3日公布施行，成為我國推動營養及健康飲食促進工作的重要法源依據。為能更進一步完善此法，衛生福利部國民健康署於113年7月1日公布「營養及健康飲食促進法施行細則」及「建構健康飲食環境獎勵辦法」等授權法規，並邀請產、官、學、民代表組成及召開營養諮詢會，共同研擬、規劃營養與健康飲食之相關政策。 -
農糧署推食農教育！讓學童認識台灣水果 培養健康飲食
健康養生 / 消費生活3392為多元化學童水果及相關加工品選擇，教育學童了解季節果品之基本常識，113年度農業部農糧署輔導社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會辦理「國產水果製品校園推展暨食農教育計畫」，以「健康飲食，增進學童營養」、「減碳行動，以國產水果取代進口」、「知識傳遞，深化食農教育」及「永續未來，在地農業回流」等4大核心價值，結合學校、團膳業者、截切加工廠及產地農場等進行食農教育推廣，期提高師生對國產水果產業認識及認同感。 -
健康觀念從幼兒園學起！ 國健署、國教署頒獎鼓勵園方
健康養生 / 親子育兒3229國健署強調，學齡前是兒童生長發育的重要階段，自109年起，全國已有20縣市339家幼兒園投入健康促進的行列。國健署長吳昭軍表示，政府守護兒童健康責無旁貸，幼兒園是兒童健康的關鍵場域之一，衛生福利部透過與教育部共同攜手合作推動幼兒園健康促進計畫，期盼結合校園、家長及政府3方力量，共同努力為孩子打好人生基礎，並建構健康人生。 -
打造健康生活從校園做起 針對吃、動、睡建立良好習慣
醫藥衛生 / 保健專欄2999104年起委託董氏基金會推動「大專校院健康飲食推動方案計畫」，每年規劃不同健康飲食系列主題及發展教學資源，提供學校執行教育宣導時參考使用。教育部表示，大專校院經過多年的努力及配合，發現師生的知識、觀念皆有提升，但因健康行為的改變需要長期介入及觀察才看得見成效，故須各方的支持及長時間努力。