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關鍵字：食譜
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跟風冬至進補？實熱體質勿過補 四神湯溫潤適合多數人
醫藥衛生 / 中醫養生345212月21日是二十四節氣中的冬至，許多民眾會選擇在這一天進補養生。1名35歲的陳小姐定期在台北慈濟醫院中醫部調養身體，近日卻因為臉部痘痘明顯增多、皮膚發炎及口乾舌燥等問題令她困擾不已。台北慈濟醫院中醫部中醫師廖振凱在詳細問診後，發現陳小姐為了迎合冬季進補的習俗，連日食用含麻油、薑母等補湯，但她本身屬於「實熱體質」，進補反而助長體內火氣，導致肌膚問題與上火症狀。後來予以清熱解毒的藥物調理，並協助調整飲食習慣，數天後陳小姐的症狀便獲得明顯的改善。 -
手腳老是冰冷！冬天更是「雪上加霜」？ 6種改善手腳冰冷方式1次看
健康養生 / 話題懶人包6819「手腳冰冷」是許多人一年四季的困擾，尤其在天氣轉涼時更加明顯，女性、長者或血液循環較差者更易受苦。因此，本篇整理了網友熱議的6大手腳冰冷改善方式，幫助您了解有哪些有效方法能讓身體重新暖和起來，進而提升日常生活的舒適度。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「手腳冰冷改善方式」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的6大手腳冰冷改善方式有哪些。 -
別再錯怪澱粉！ 營養師：醣類攝取不足恐導致代謝失衡
醫藥衛生 / 保健專欄6791看到澱粉就如臨大敵？沒營養、會發胖、血糖升高等負面的觀念根深蒂固，不僅是癌症患者會這樣想，連一般民眾也常有這樣的飲食迷思。癌症關懷基金會營養師黃書宜指出，許多癌友在治療期間或是在日常保養中，習慣過度強調蛋白質的補充，卻忽略了澱粉的角色，甚至認為澱粉只會導致肥胖或讓癌細胞擴散。然而，這樣的觀念並不全然正確。 -
台大團隊打造全方位醫學級減重計畫 助你建立易瘦體質
醫藥衛生 / 醫院情報5035一位台大醫院減肥班學員林小姐分享：「我今年57歲，以前總覺得自己是『壯』，直到開始吃高血壓藥，才發現脂肪過多不是好事......」台大醫院指出，該學員從多次嘗試自我減重失敗，到成功減去8公斤、血壓藥可以減半，靠的不是節食、斷食或激烈運動，而是一場由台大醫院專業醫療團隊全方位陪伴的「行為轉變」。 -
夏天降火氣食物清熱退火！ 韓星愛喝「西瓜烏龍」爆紅
健康養生 / 話題懶人包8282隨著氣溫攀升，身體也容易悄悄「上火」──舉凡嘴破、長痘、喉嚨痛、失眠等，都可能是體內過熱的警訊。那麼，火氣大該怎麼辦？吃什麼、喝什麼最有效？本文為您整理網友熱議的「降火氣飲食」，從日常蔬果到涼補湯品，助您清熱退火，輕鬆擺脫火氣大的困擾！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月「降火氣飲食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的8大降火氣食物有哪些。 -
國小3到6年級近視率突破40% 5大關鍵因素與護眼對策
健康養生 / 視力矯正4617暑假正式開始！家裡的孩子還在盯著手機螢幕嗎？癌症關懷基金會指出，根據調查，全台國小3到6年級的學童，近視率竟突破40%。近視不只是度數變高這樣簡單的事情，而是1種眼睛的「結構病變」，一旦形成就無法逆轉。尤其是近視度數超過500度的孩子，長大後即使接受雷射手術，仍無法完全擺脫眼疾併發症的風險，最嚴重甚至可能導致失明！事實上，保護視力的黃金期就在學齡階段，及早介入，才有機會守護孩子眼睛的健康。 -
避免掉體重！抗癌飲食3大重點 熱量、蛋白質與抗氧化
癌症新知 / 癌症治療8682癌症已連續數10年位居國人10大死因之首。在抗癌過程中，營養不良是常見的挑戰之一，這不僅可能削弱體力，還可能影響治療效果與疾病預後。因此，良好的營養攝取對癌友而言顯得格外重要。適當且均衡的飲食，不僅有助於增強體力、減輕治療過程中的副作用，更能提升整體生活品質。以下內容由臺北市立聯合醫院中興院區營養師陳鈴如整理，提供1份實用的癌症飲食指南，包含3大飲食方針以及2個簡易食譜，期盼能協助癌友獲得充足營養，強化身體對抗疾病的能力。 -
豌豆算蔬菜類嗎？營養師：豌豆莢是 豌豆仁則是五穀類
健康養生 / 營養美食4359豌豆是春季的代表性食材，其顏色翠綠且清脆爽口，簡單炒著吃就非常美味，也是家庭料理常見的食材之一。不過，豌豆究竟到底是不是蔬菜？吃豌豆能減肥嗎？豌豆不同部位的種類、功效與常見問題又有哪些呢？以下的豌豆大解析，讓你一次了解豌豆相關的營養知識。