關鍵字:食譜
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秋季食補正當時!網友激推8大進補食材 水果就占了3項
健康養生 / 話題懶人包2705《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「秋季食補」話題的網路聲量表現,發現「山藥」是最受青睞的秋季進補食材之一,有中醫師便表示「山藥具有補脾養胃、益肺固腎的作用,特別適合秋季養生」,指出其富含多種胺基酸、蛋白質及礦物質,營養價值極高。蘋果含有β-胡蘿蔔素與維生素C等豐富營養,且有「生津止渴」的功效,可以潤肺止咳,對於每逢乾燥的秋天就會因支氣管敏感而開始慢性咳嗽的民眾格外有益,也能改善口乾及皮膚乾癢的問題。 -
立冬要吃薑母鴨、羊肉爐?進補錯了反傷身 恐燥熱上火
醫藥衛生 / 中醫養生3571立冬進補要吃些什麼呢?許多人可能會選擇薑母鴨、燒酒雞、麻油雞和羊肉爐等料理,中醫師楊佩鈺提醒,進補食材多數屬溫熱性,若過量食用或食材搭配不當,易引發「燥熱上火」症狀,容易出現口乾、便秘、睡眠不佳,建議補氣血時,適量搭配滋陰潤燥的食材,如枸杞、紅棗,保持身體陰陽平衡。 -
野餐準備不麻煩!營養師推薦食譜 親授食材挑選小技巧
健康養生 / 營養美食3237野餐時該如何備餐,常讓許多民眾傷透腦筋,臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師許嘉芸表示,食材選擇上可挑吐司、飯糰、餅乾等不易腐敗的食物,也能搭配一些蔬菜棒、沙拉、水果等,都是不錯的選擇。 -
飽足感食物排行榜公開! 網友推減重時解嘴饞10大食物
健康養生 / 話題懶人包3162現代人生活步調快速,常因為忙碌而忽略飲食,結果是被襲來的飢餓感影響專注力和心情;另外,對進行身材管理的人來說,如何控制熱量攝取同時又要維持飽足感,也是一大挑戰。無論是應對繁忙日常或是正在進行飲食控制,選擇能提供長時間飽足感的食材都十分重要,而富含纖維的蔬果、提供優質蛋白質的肉類等都是很不錯的選項。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「飽足感食物」話題的網路聲量表現,帶您了解備受熱議的飽足感食物前10名。 -
你的胃健康亮紅燈?網推國民天菜 保護好胃又兼具美味
健康養生 / 話題懶人包3163「胃」是關鍵的消化器官,若平時飲食不規律、喜愛辛辣或油膩的食物,又不加以照護,便容易讓胃部健康亮起紅燈,引發胃炎、胃潰瘍等問題,進而影響生活,甚至帶來身體上的不適與疲倦。不過,透過適當的飲食,不僅能舒緩胃部不適,還有助於強化胃黏膜,防止胃酸過多侵蝕胃壁。接著就一起看看有哪些天然的護胃食物吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「護胃食物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的護胃食物排行。 -
玩LINE能顧健康!「長者量6力」自我檢測 銀髮族必備
健康養生 / 老年照護3327國民健康署推出的「長者量6力」LINE官方帳號,目前已有20.8萬好友加入,可評估認知、行動、營養、視力、聽力及憂鬱等六大身體功能指標。今年增加互動功能,讓使用更加便利。國民健康署鼓勵65歲以上長輩每半年定期自我評估,及早發現問題,延緩失能。 -
全球暖化別再浪費食物!綠飲食正夯 營養師教你這樣吃
健康養生 / 營養美食3289全球暖化加劇,氣候變遷對人類的生活環境造成威脅,減少溫室氣體是世界各國目前刻不容緩的重大課題,身為地球一份子的我們,可以透過「綠飲食」來支持保護環境,對地球永續盡一份心力。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3079奇美醫院營養科小組長王逸婷建議,為了健康過中秋,民眾可選擇低脂肪的肉類,如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等,盡量避免加工肉品,並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源,如黃豆干、大溪豆干、豆包等,同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。