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關鍵字：食品安全衛生管理法
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逾6千公斤中國進口大閘蟹戴奧辛超標 食藥署暫停輸入
健康養生 / 消費生活2078饕客們請注意！由中國進口的大閘蟹檢出戴奧辛超標。食藥署3日公布新一波邊境查驗不合格名單，然由碩璿國際貿易有限公司進口的6400公斤之活中華絨螯蟹，檢出戴奧辛超標。 -
超商與手搖飲都要有咖啡因標示 元旦後要有紅黃綠標誌
健康養生 / 消費生活2515迎接2023之際，不少新制將隨之上路。與食藥署有關的制度有修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，擴大含咖啡因飲料之咖啡因含量標示品項，將有更多飲料需要標示；然標示方式也新增QR code更加多元。另外乳品業也有新的限制。 -
左旋維他命C膠囊殼 檢出環氧乙烷一級致癌物下架回收
健康養生 / 最新消息2525台北市政府衛生局接獲屏東縣政府衛生局執行衛生福利部食品藥物管理署專案，查會昌實業股份有限公司自中國大陸購入膠囊殼「HPMC capsule」，經檢驗出含有環氧乙烷（以下簡稱ETO）571.466 mg/kg（標準：不得檢出），且部分膠囊殼已被使用於製作「左旋維他命C膠囊（有效日期：2024年7月21日）」交付「精緻生活企業有限公司」進行販售，依《食品及其相關產品回收銷毀處理辦法》，台北市衛生局已命業者回收產品，並針對後端消費者提出補償方案。 -
冬嗑鍋！北市衛生局抽驗連鎖火鍋店蔬菜 發現農藥超標
健康養生 / 消費生活2187冬季時節，不少人喜歡吃熱呼呼的火鍋，然北市衛生局為了維護民眾食用火鍋料之衛生安全，於今年執行火鍋料及冷凍冷藏專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場、超市等，共計抽驗55件。結果發現其中5件品質不符規定，不合格率9.09% -
剛暫停申報1個月！ 10月底申驗中國乾猴頭菇再傳出包
健康養生 / 消費生活1920食藥署今（6）日公布邊境查驗不合格名單，發現來自中國大陸的乾猴頭菇又榜上有名。近幾週都可看到乾猴頭菇，這次因為檢出殘留農藥克美素0.33ppm。 -
消基會：農殘檢驗辣椒違規多 清洗3步驟避免農藥殘留
健康養生 / 消費生活2273消費者文教基金會今（1）日公布，今年8至9月期間，從農藥不合格率偏高的2類別農產品中，挑出青江菜、小白菜、甜椒和辣椒抽檢，在80件樣品裡發現共有29件不符合「農藥殘留容許量標準」，不合格率為36.3％，其中辣椒是違規率最高的產品。 -
進口泡麵有農藥殘留 這款越南泡麵調味包與麵體都出包
健康養生 / 消費生活2944衛福部食藥署在今（15）日上午公布邊境查驗不合格名單，本週共有5項不合格，同時這次更發現有來自越南的泡麵，在調味包與麵體都出現農藥「環氧乙烷」。而來自越南的「GAU DO速食酸蝦味麵（SOUR-HOT SHRIMP FLAVOR INSTANT NOODLES）」檢出農藥「環氧乙烷」，在調味包與麵體各驗出0.107 mg/kg及3.438 mg/kg，共有945公斤需退運或銷毀。 -
孜然粉、小茴香粉2香料驗出農藥！ 越南花生糖也出包
健康養生 / 消費生活2925國人喜愛吃烤羊肉，去腥味與調味的孜然粉，是不可或缺的角色。然今（8）日食藥署公布邊境查驗不合格名單，發現國內常見的兩種香料，孜然粉與小茴香粉，都有違規。食藥署固定在週二公布邊境查驗不合格名單。由天崧企業有限公司引進，來自中國大陸的「孜然粉（CUMIN GROUND）」檢出殘留農藥三賽唑0.08ppm，總共4,443公斤需退運或銷毀。陳慶裕表示，三賽唑僅針對米類食品設有殘留量標準，其他產品是不得檢出。這批孜然粉在近6個月是首度違規，未來將把該業者引進產品抽驗比例提升到20到50%。