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關鍵字：降膽固醇
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減肥吃它也OK！ 菇蕈類降膽固醇、防癌、防便祕
健康養生 / 營養美食3452從中醫的角度來看，香菇味甘性平，可入胃、肝兩經，能化痰理氣、益胃助食，對於氣血虧虛、經常感到體虛無力的人，有著調理作用。只不過，菇蕈類雖然營養高，但卻是屬於「發物」，對於本身有過敏體質的人，例如蕁麻疹患者，不建議在發作時吃而香菇的鉀含量高，對於一些飲食必須限鉀的腎臟病患也要小心吃。 -
【跟肥肉說掰掰】10種明星食物 打造燃脂體質
醫美減重 / 體重管理4826營養師趙函穎指出，會導致形成內臟脂肪的原因，不外是飲食、睡眠、運動、壓力及水分補充等出了問題，所以，要解決內臟脂肪的問題，除了要改變生活習慣之外，也要多注意飲食控制，才能發揮效果。 -
夏天減肥好難？ 營養師私藏TOP10燃脂食材大公開
醫美減重 / 體重管理6026營養師趙函穎綜合提出10種可以幫助燃脂與鏟脂的食物，只要搭配三餐吃，同時配合多喝水、養成規律運動習慣等，自然可以達到降低內臟脂肪的效果。 -
服用降血脂藥應注意交互作用 這些食物記得避開
醫藥衛生 / 藥品安全4145林經理擔心自己的血脂過高，長期服用降血脂藥，又購買強調可以降膽固醇的保健食品，沒想到才吃1個多月，出現肌肉無力、深茶色尿，被診斷出是橫紋肌溶解症，經治療後才改善。醫師瞭解後，才知原來他服用的是高單位紅麴菌素保健食品。藥害救濟基金會表示，近年來，可以降低血中總膽固醇的紅麴成為健康食品中的熱門主角，不少人趨之若鶩，然而曾有類似林經理的用藥糾紛事件層出不窮。 -
高膽固醇血症甩不掉？ 遠離反式脂肪酸才是重點
醫藥衛生 / 常見疾病3115洪建德進一步說明，影響血清膽固醇高低的因素雖為「反式脂肪酸」、「飽和脂肪酸」、「膽固醇」3大類，但是後者力道很小。審視實證醫學、實證食品科學與調理學，開始追蹤患者注意烹調與加工用油，使用的反式脂肪油脂多才是上升膽固醇血症的主因，有跟著執行減少反式脂肪酸，血清膽固醇降低成果都很好。2015年美國人飲食指南就修正過去醫界與營養界的衛教，主張注意反式脂肪酸才是防治重點。 -
薑黃素劑量愈高愈有效？ 營養師破解迷思
健康養生 / 營養美食71薑黃可以抗癌、保護心臟、減緩關節發炎嗎？近年來，薑黃素似乎是保健市場的新寵兒，營養師指出，薑黃素具有抗氧化和抗發炎等特性，但不建議長期服用高劑量產品，且需與油脂、黑胡椒一併服用，才能發揮功效。 -
民眾對高血脂認知不足 拖延病情恐加速惡化
健康養生 / 心臟血管4355吃得好、吃太油、少運動，罹患心血管疾病風險大增。據統計，台灣高血脂患者多達500萬人，但最新調查發現，即使確診，仍有超過一半以上的病人並未接受治療，而在接受治療的病人中，更有高達6成病患曾自行停藥。 -
皮膚嚴重曬傷水泡 恐是這些光敏感藥物惹禍
醫藥衛生 / 藥品安全4519太陽光可能造成皮膚變黑或曬傷，但其實，如有光敏感反應病史的民眾，服用光敏感藥物後又曝曬於陽光下，會更容易導致皮膚曬傷。1名服用statins類降膽固醇藥物的患者，用藥後出現起水泡、脫皮等嚴重皮膚炎，皮膚科醫師問診後覺得不對勁，詢問他正在吃哪些藥物，一經比對，才知他本身具有光敏感反應。