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關鍵字：鉀
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中秋吃柚子慎防藥物交互作用 這6大類藥物隔2小時再吃
健康養生 / 營養美食76柚子含有與葡萄柚類似的「呋喃香豆素」類成分，常抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP4503A4，如果長期服用降血壓、降血脂、抗心律不整、免疫抑制劑、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱藥等藥物，就不太適合吃柚子。如真想吃，務必與用藥時間相隔2小時以上，且不能吃太多。 -
遠離心臟疾病！抵銷高鹽傷害 建議民眾可攝取高鉀飲食
健康養生 / 營養美食2276歐洲心臟雜誌（European Heart Journal）刊登了一篇研究指出，攝取富含鉀的食物，可以改善心臟的健康狀況。研究結果發現，鉀有助於保持心臟的健康，但女性比男性受益更多。此外，除了能增加鈉排泄之外，鉀還有其他保護心臟的方式。 -
醫建議降壓6守則！高血壓病友可吃這物 維持血壓穩定
健康養生 / 心臟血管2615國人平時吃得好、重口味，又缺乏運動，導致高血壓患者越來越多，根據公衛界估計高血壓病友超過5百萬，成為人數最多的疾病。許多上了年紀的人認為，吃低鈉鹽可以預防血壓惡化，這是真的嗎？高血壓學會理事長、台大醫院內科教授、心臟內科主治醫師王宗道表示，低鈉鹽不僅提供鉀，且鈉含量只有食鹽的一半，對高血壓患者來說是不錯的替代品。 -
主婦看過來！這8種蔬菜一定要煮熟 生吃營養大打折扣
健康養生 / 營養美食3938蔬菜經過烹飪，可以改變它的化學成分，變得更營養，像是番茄、紅椒、青豆、菠菜、蘑菇等8種蔬菜建議煮熟過後飲食，會比生吃更有營養。 -
馬拉松後當晚突心跳停止！ 高溫下當心突發心血管疾病
健康養生 / 生活保健2490國泰綜合醫院心血管中心加護病房主治醫師王晨旭表示，夏季環境溫度高，人體血管擴張血流量增加，心輸出量上升對心臟負擔也變大。若又因過度流汗、或嘔吐腹瀉脫水等，除血液成分變得濃稠容易產生血栓導致心肌梗塞外，還可能因電解質不平衡發生嚴重的心律不整，特別是鈣（Ca2+）、鎂（Mg2+）、鉀（K+）離子的異常最容易導致。 因此，夏季從事戶外活動，仍應量力而為，不宜逞強透支體力。 -
喝黑咖啡才健康？ 加糖咖啡每日不超過4杯可降死亡率
健康養生 / 營養美食2947過去的研究指出，喝咖啡可以帶來健康的好處，但多半是指喝黑咖啡；但現在有研究表示，即便是加入少許糖的咖啡，對健康的好處依然還是存在，研究刊登在《內科學年鑑》（Annals of Internal Medicine）。 -
端午太放粽慘遭胃食道逆流襲擊！ 專家建議保胃這樣做
醫藥衛生 / 常見疾病3498林哲光醫師強調，若突然發生胃食道逆流，可先喝點牛奶或白開水稀釋胃酸，保持站立姿勢，吃飽後2小時內不躺下，睡眠時以側躺姿勢，最有效的方式還是服用胃酸中和或抑制劑，而平時飲食應維持7、8分飽即止。 -
生吃蔬菜保留更多營養素？ 營養師告誡：這些不能生吃
健康養生 / 營養美食113許多人習慣生吃蔬菜，認為有助於減重、控制體重，也有人認為直接吃生菜，可以攝取更多的營養素，但果真如此嗎？台安醫院營養師劉怡里表示，並不是所有的蔬菜都能生吃，有些則需加油煮過，才能釋出維生素，營養價值更高。