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關鍵字：速食
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均衡飲食不挑食 營養師建議孩子這樣吃點心
健康養生 / 消費生活3341台灣少子化，每個都是寶，許多家長疼愛孩子，想吃什麼就給什麼，台北市立聯合醫院仁愛院區營養師蔡璟志提醒，家長應該培養孩子均衡飲食習慣，三餐定時定量，盡量少給餅乾、飲料、糖果、巧克力、速食等點心，以免養成挑嘴的習慣。 -
限塑大躍進 明年起餐廳內用禁一次性塑膠吸管
健康養生 / 消費生活2213台灣限塑政策再往前邁進一步！繼2018年元旦限塑新制上路後，許多餐飲店家不得提供塑膠袋，環保署日前又公布了三階段「減量塑膠製品」進程，預計2030年全面禁用購物提袋、塑膠吸管、免洗餐具、一次用飲料杯。 -
網購食品潛藏風險 留意配送與保存溫度
健康養生 / 消費生活1252食藥署食品組組長潘志寬表示，2016年抽驗「畜禽蛋奶類」網購即食食品，項目包含衛生指標菌及五種主要食品病原菌，其中一成即食食品衛生指標菌超過衛生標準或檢出病原菌，其餘九成衛生狀況良好。 -
髒空氣加重寶貝過敏 這4招有效防範空汙敏感
健康養生 / 親子育兒1038呼吸道容易不舒服或有過敏性鼻炎的孩子，出門在外盡量都要戴口罩；不過，很可惜的是，阿包醫生知道目前市面上的口罩，除了N95以外，都因密合度不足，只能阻隔污垢或大顆粒的懸浮微粒，對空汙、PM2.5效用不大。 -
加工肉品怎麼挑？ 亞硝酸鹽含越多越鮮紅
健康養生 / 消費生活1957該如何挑選加工肉品？台灣大學食品科技研究所教授孫璐西指出，培根、火腿、香腸、臘肉等食品，顏色偏紅，裡面都添加了亞硝酸鹽，顏色越紅代表含量越高，吃多了對身體不好，且上述這幾種加工肉品均不適合油炸處理，以免產生不好的物質，建議採用蒸煮方式，少用油炸。 -
黑心兒童高腳椅 藏塑化劑危機
健康養生 / 消費生活3578為便於照護兒童，多數家庭或餐廳會選購兒童高腳椅產品（可供6個月至3歲幼童使用），也可使用該產品訓練孩童獨立用餐自理能力。標準檢驗局與消基會合作，在106年上半年針對市售「兒童用高腳椅」主動進行查核、檢驗，採樣的22件樣品中，共有4件不符合國家標準規定，商品標示則有11件（共14項）不合規定。 -
綠薯條別吃下肚 以防「龍葵鹼」中毒
健康養生 / 生活保健4308林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，馬鈴薯在戶外久放，經日光照射，就會產生預防蟲害的天然機轉，表皮變綠、冒出綠芽，產生「龍葵鹼」這種神經毒素，如果誤食，大都從腸胃排出體外，一般來說，會在8到12小時後出現中毒症狀。
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上班族外食營養評比 多項傳統美食不及格
健康養生 / 健康新知3265「好食課食育團隊」專業營養師群逐一拆解餐點，計算各項營養素和六大類食物的份量，能否滿足身體所需的各種營養，標準為國人飲食現況熱量分配、每日飲食指南營養配置。