關鍵字:賴思吟營養師
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爆紅「翻轉布丁」高糖警訊 營養師揭甜食「聰明吃法」
健康養生 / 營養美食2873最近便利商店的統一翻轉布丁成為社群熱門話題,許多人專程前往搶購這款雙層口感的創意甜點。不過這款甜點的含糖量幾乎是傳統布丁的2倍,熱量也跟著爆表。這種高糖、高碳水的組合最容易讓血糖在短時間內急速攀升,不僅對糖尿病患者不利,一般人長期攝取也可能增加代謝症候群的風險。 -
減重不必再算卡路里!哈佛211餐盤飲食法 吃出好身材
健康養生 / 營養美食5332厭倦複雜的卡路里計算來減重?那就試試正席捲全球、源自哈佛大學的「211餐盤飲食法」吧!這方法不用秤重、不算熱量,只要掌握餐盤比例就能輕鬆瘦身,且採用餐盤視覺化管理的人,體重控制效果更好,連血糖和血壓都明顯改善,就連糖尿病患者都能安全一起進行。 -
超加工食品的「超適口性」! 幼兒攝取越多長大難戒除
健康養生 / 營養美食4926在現代快節奏的生活中,許多家長為了方便而選擇包裝食品餵養孩子,但最新研究結果可能會讓所有父母重新思考這個選擇。根據倫敦大學學院(UCL)發表在《歐洲營養學期刊》的重要研究顯示,英國幼兒從超加工食品中獲得的熱量比例驚人地高,這不僅影響當前健康,更可能決定孩子一生的飲食模式。