焦點新聞
關鍵字：賴思吟
-
減重不必再算卡路里！哈佛211餐盤飲食法 吃出好身材
健康養生 / 營養美食4822厭倦複雜的卡路里計算來減重？那就試試正席捲全球、源自哈佛大學的「211餐盤飲食法」吧！這方法不用秤重、不算熱量，只要掌握餐盤比例就能輕鬆瘦身，且採用餐盤視覺化管理的人，體重控制效果更好，連血糖和血壓都明顯改善，就連糖尿病患者都能安全一起進行。 -
超加工食品的「超適口性」！ 幼兒攝取越多長大難戒除
健康養生 / 營養美食4823在現代快節奏的生活中，許多家長為了方便而選擇包裝食品餵養孩子，但最新研究結果可能會讓所有父母重新思考這個選擇。根據倫敦大學學院（UCL）發表在《歐洲營養學期刊》的重要研究顯示，英國幼兒從超加工食品中獲得的熱量比例驚人地高，這不僅影響當前健康，更可能決定孩子一生的飲食模式。 -
茶碗蒸上熱搜！營養師提供料理法 做出營養可口茶碗蒸
健康養生 / 營養美食8038從營養角度來看，「茶碗蒸」稱得上是老少咸宜、處理簡單、營養豐富的餐桌上的重要配角，可多多食用。就口感來說，「茶碗蒸」質地細軟，適合正在發育的兒童青少年，以及牙口不好、缺牙、吞嚥困難的中老年族群，並能提供良好的營養成分及熱量。 -
「得舒飲食」可控血壓但1疾病患者不適合 營養師解析
健康養生 / 營養美食5139近年健康飲食的觀念普遍，大家多少都聽過得舒飲食（DASH Diet），國健署也曾建議民眾採用這套飲食法，可控制血壓、降低血糖與預防心血管疾病；也有醫師建議可採用得舒飲食，預防未來的失智症。這項飲食法並非適合所有人，其中一種族群是腎病變患者。