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關鍵字：豆類
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「春天後母面」容易累易感冒 營養師提2飲食補充營養
健康養生 / 營養美食3800相信大家都聽過「春天後母面，欲變一時間」的俗語，形容春季的天氣變化巨大，忽冷忽熱。很多人到這個時期總感覺且容易感冒。 營養師高敏敏建議，可以嘗試補充下列營養素。 -
用吃的改善生理期不適！ 網友推這些經期食物快來試試
健康養生 / 話題懶人包4338對廣大女性而言，每個月來報到的生理期，經常伴隨著各種不便與不適，進而影響心情。然而，在經期期間，可以透過攝取特定的食物來調理身體，以及改善不舒服的症狀，接著就一起來揭曉網友們熱議的經期食物有哪些吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「經期食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的經期食物排行。 -
「三高」這一高難發現 國健署：預防從養成3習慣做起
健康養生 / 心臟血管4370依據國民健康署2017至2020國民營養健康狀況變遷調查，18歲以上國人的高血壓、高血糖及高血脂等「三高」盛行率分別為27%、11%及26%。「三高」與罹患心血管疾病的風險有極大的關係，分析2018年台灣地區三高追蹤資料發現三高患者約是一般人的1.43倍至1.78倍。 -
響應世界地球日！ 營養師解析素食者外食該注意這些事
健康養生 / 營養美食4311每年的4月22日為世界地球日，這天被認為是環保運動的代表性節日，鼓勵民眾採取行動，保護地球，也藉此提高對環境保護和永續發展的意識。經濟部在2020年發布的「國內外經濟情勢分析」報告書中提到，台灣人口有13%為素食者，且素食者有年輕化的趨勢，加上近年來餐廳、餐飲業者紛紛推出素食選項，外食素食族群的比例逐漸增加。 -
吃什麼食物先看血型？ 快來了解你的血型專屬飲食建議
健康養生 / 營養美食4913你聽說過「血型飲食計畫」嗎？簡言之，就是依照血型去攝取對身體有益的食物。自從自然療法醫師Peter J. D'Adamo提出這個概念，並在 1996年寫了一本關於血型飲食的書以來，在過去的日子裡大家都淡忘了，但近來由於社交媒體的影響，血型飲食又開始慢慢流行起來。 -
美沙門氏菌群聚來源是麵粉 這些人不慎感染嚴重恐致死
醫藥衛生 / 醫藥話題2250最近幾個月，美國11個州陸續接獲12例沙門氏菌感染群聚通報事件，基因定序報告顯示，病菌竟有相關性，進一步調查發現，大多數患者於發病前曾食用麵粉製品，衛生單位已鎖定特定品牌的麵粉，釐清感染源。我國毒物權威教授顏宗海表示，以往沙門氏菌食物中毒事件以肉、蛋、豆類製品汙染為主，因麵粉汙染造成感染群聚則相當少見。 -
補充「大豆異黃酮」助改善更年期不適 可多吃這類食物
兩性關係 / 女人幫2628「大豆異黃酮」是天然雌激素的最佳補充來源，有助於停經後婦女補充體內的雌激素，進而降低更年期的熱潮紅、盜汗、心悸等不適狀況；研究確實發現，補充萃取大豆異黃酮54毫克，維持6周至12個月的時間，就能顯著降低熱潮紅的嚴重程度。此外，大豆異黃酮與其他類黃酮一樣，具有抗氧化、抑制癌細胞增殖、抗發炎、減少動脈硬化和抗菌等多種功效。 -
外食族青菜吃太少！ 多補充膳食纖維防腸癌又能顧腸胃
健康養生 / 營養美食2267膳食纖維是一種存在食物中無法被人體消化的非澱粉性多醣，分為水溶性纖維與非水溶性兩大類。水溶性膳食纖維具有延緩胃中食物排空、防止血糖急劇升高，還有降低血膽固醇等功能；而非水溶性膳食纖維，則可增加糞便體積、促進腸道蠕動、預防憩室炎及大腸癌等作用，兩種類的膳食纖維都必須攝取足量，才能得到最完整的益處。