關鍵字:豆類製品
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豆製飲品種類多 專家籲:應依法規標示
醫美減重 / 運動健身6383近年來,豆漿已成為養生飲品,不少家長常買給孩子飲用,不過財團法人董氏基金會調查發現,國內豆奶與調製豆奶等產品含糖量偏高,以味全「雞蛋風味香豆奶」為例,每100毫升就含有9.4克的糖,喝1瓶等於攝取23.4克糖,就快超過每日攝取上限,如天天喝上2瓶,恐變成小胖子。 -
中醫師推薦2道湯飲 改善更年期不適
兩性關係 / 女人幫7365入秋後,早晚溫差大,麻辣鍋店生意越來越好,不過,中醫師提醒,更年期前後的熟女應該盡量少吃麻辣鍋,如果吃多了含有蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料,以及羊肉、牛肉等熱性食物,恐更容易盜汗、熱潮紅,難以入睡。 -
吃素可以降血糖 營養師:別踩地雷食物
健康養生 / 健康新知31一項本土研究發現,茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。這是亞洲第一個探討素食的大型世代追蹤研究,發現「無論是持續吃素或由葷轉素,皆能大幅降低發生糖尿病的風險」。這項研究是由大林慈濟醫院醫療團隊連續5年根據「世代追蹤」所做的調查,並首度刊載於國際知名醫學期刊《營養與糖尿病》(Nutrition & Diab -
胎盤入機能飲 留住女人青春美麗
醫美減重 / 彩妝保養3089青春永駐是每個女人一生追求的夢想,歷經美麗璀璨的雙十年華,身體機能從25歲便開始逐漸老化,隨著年紀增長,歲月不免在臉上留下痕跡。輕熟女想留住青春與活力,熟女則想重拾青春,但如何才能延遲或改善老化現象,降低外在環境如紫外線、汙染,內在如壓力、荷爾蒙減少等造成的負面影響,唯有提早做好完善防護,才能由內而 -
黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
健康養生 / 消費生活7266食藥署說明,黃豆含有「胰蛋白酶抑制劑(trypsin inhibitor)」,胰蛋白酶是胰臟分泌的酵素,可在腸道中協助蛋白質分解,具有抑制胰蛋白酶的作用,而在製作黃豆加工品的過程中,因經過加熱程序,使得胰蛋白酶抑制劑受熱變性,因此失去抑制胰蛋白酶的作用。
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重陽敬老保密防跌 營養師教你這樣補「鈣」
健康養生 / 生活保健2563骨質疏鬆症,可說是老年人的隱形殺手。長庚科技大學保健營養系講師蕭千祐營養師表示,預防骨質疏鬆應從日常生活做起,在飲食方面力求均衡,同時從天然食物中攝取足量的鈣質並補充維生素D,是保健骨骼的根本之道。此外,每天適度曬太陽,也可幫助體內合成維生素D,促進鈣質吸收。 -
孩子長不高 當心含糖飲料惹的禍
健康養生 / 健康新知923 -
響應世界地球日 蔬食環保餐減碳愛地球
健康養生 / 消費生活3306根據國民健康署104年調查顯示,國人蔬果普遍攝取不足。18歲以上成人每日有攝取3蔬2果比率僅達12.9%,男性僅8.9%,女性16.8%。且年齡層較低者攝取較少情況越顯著,18至24歲僅8.9%,吃得最少,而25至34歲為10.4%。