關鍵字:變質
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礦物質彩妝不傷肌膚? 醫師:僅限散粉狀產品
健康養生 / 消費生活2725部分彩妝品廣告宣稱,產品內所含礦物質成分不僅可讓肌膚透氣,還兼具遮瑕效果,其實,礦物質彩妝中的天然萃取成分(如:雲母)因不含防腐劑、香料色素,以及界面活性劑等過多化學物質,確實較不易傷害肌膚,也適合敏感性膚質使用,但僅限於做成散粉狀的礦物質彩妝。 -
長輩用藥怕忘記吃漏吃多吃 智慧藥盒解決困擾
健康養生 / 消費生活4000高血壓、糖尿病、心臟病是許多中老年人常罹患的慢性疾病,1天必須服用10幾顆藥物,有些1天吃3次、有些早晚服用、有些是餐前吃、有些在餐後吃、有的睡前吃,這讓不少老年病患總是漏吃藥、忘了吃或是吃錯藥。 -
飯菜放涼才冰起來? 營養師破除食物保存迷思
健康養生 / 生活保健4757你會把熱食放到涼再拿進冰箱冰嗎?1份「食物保存迷思調查」結果近日公布,近8成網友在食物保存的認知上不及格,平均只得到39分。營養師提醒,錯誤的食物保存方式,將易使食物變質、營養流失,甚至產生毒素。 -
美乃滋如何保存? 營養師:開封後務必冷藏
健康養生 / 消費生活11691美乃滋酸酸甜便的滋味是許多人的最愛,常用在三明治、串燒、披薩、章魚燒、涼拌小菜,可說是百搭醬料。但營養師提醒,大部分美乃滋成分中含有生蛋,老人、小孩、接受化療中的癌友等免疫力較差的族群,最好盡量避免。 -
為「好兄弟」備普渡祭品 食藥署提醒3大母湯
健康養生 / 消費生活3420每逢農曆7月的中元普渡,是民間流傳已久的習俗,民眾會為「好兄弟」準備許多三牲素果、零食、餅乾等祭品,但市面上琳瑯滿目的罐頭、鮮食等普渡食品,到底該如何挑選呢?又該如何正確保存及食用呢? -
天然、加工製程大不同 起司保存有撇步
健康養生 / 消費生活1112起司也有活的?一般常見的天然起司就是所謂的活起司。除天然起司外,另一種則為加工起司,常用在披薩或者是義大利麺上。市售起司選擇多元,更是許多民眾的心頭所愛,但你知道這些起司是如何製作的嗎? -
黑心廠商賣發霉蛋 消基會:比照包裝食品標示
健康養生 / 消費生活1406每天出貨30萬顆雞蛋、全台第二大蛋商萇記泰安、泰頂山公司,在去(106)年12月29日遭該公司離職員工檢舉,其7年前開始回收即、逾期蛋品混入新鮮蛋品中出售,破損蛋品則製成液蛋販售,當下桃園衛生單位於萇記桃園廠查獲531公斤黑心液蛋,並全數封存,估計7年大賺1,700萬元的黑心錢,今(107年1月26日,桃園地檢署再度發現,廠商將變質蛋品重製後,供消費者食用。 -
高血壓及腎臟病患注意 年節這些零食要忌口
健康養生 / 消費生活1186農曆春節即將來臨,各地年貨大街越來越熱鬧,不過,營養師提醒,許多零食點心高油、高糖、高鹽,民眾千萬不要過量食用。至於乾燥蔬菜、水果乾,顏色繽紛,看似營養好吃,但經過風乾處理後,營養嚴重流失,且缺乏膳食纖維,專家建議,不如直接吃新鮮蔬果,價格便宜又營養。