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關鍵字：蝦米
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冬至團聚吃湯圓 國健署教你健康享瘦
健康養生 / 消費生活44日常飲食中飽和脂肪攝取過量將提高心血管疾病風險，而糖攝取過量不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒，也會刺激胰島素快速分泌，增加心血管疾病風險，且糖具有成癮可能性，影響健康甚鉅。市售湯圓依廠牌不同，飽和脂肪及糖含量各不相同，購買時建議查看營養標示，食用時淺嚐即止，勿毫無節制地大量食用。 -
端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣
健康養生 / 生活保健3678康聯預防醫學資深營養師葉怡妙指出，市面上琳瑯滿目的粽子，因食材餡料、調理方式及重量不同，熱量差異很大。最常見的傳統粽是將糯米蒸熟後，再拌入油快火拌炒，餡料包含豬肉、蝦米、鹹蛋黃、香菇、蘿蔔乾等，通常油脂及鈉鹽含量較高，一顆180克的粽子，熱量動輒約600至700大卡，甚至取代或超過一餐正餐，而不少民眾一次還會吃下兩顆粽，熱量驚人！ -
陽痿擊垮男人自信 對症治療性福、事業二得意
兩性關係 / 男人幫2174成年男性想要跟另一半親密時，因為生殖器無法充血勃起，或是充血之後硬度不夠，導致無法完成性行為，就是醫學上認定的陽痿。陽痿雖然不會帶給男性外在的影響，卻會嚴重打擊自信心。除了無法順利傳宗接代，還可能造成婚姻裂痕，讓家庭失去美滿。 -
年節飲食生活無節制 溼疹復發進入高峰期
醫藥衛生 / 中醫養生1862聖元中醫院長鄭愛蓮醫師說明，在中醫的觀點裡，脾虛溼重為溼疹的根，也就是所謂的「痰溼體質」。人體在長期積溼的情況下，易使脾胃氣化功能不佳、腎氣不足、肝氣不能疏發、肺氣不能肅降，代謝困難，體內廢物便容易從皮膚這個人體最大的排毒器官直接排出。而飲食對於脾胃影響深遠，年節時刻大魚大肉丶滿桌零嘴，在毫不節制的情況下，大口吃進寒性丶刺激或不新鮮的食物，便易誘發溼疹。 -
少喝牛奶不運動 青少年缺鈣問題多
健康養生 / 親子育兒2147「國人鈣質普遍攝取不足」國民健康署署長邱淑媞指出，102年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，6歲以下幼兒的鈣攝取不足率約6成，其他年齡層更達9成以上，尤其是13至18歲國中及高中生的鈣攝取將近100%未達建議量。
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挑年貨有訣竅 小心鮮豔金針蝦米
健康養生 / 營養美食3637黃來發表示，烹調中常用到金針、蝦米、香菇及竹笙等來提升料理的鮮味，金針宜選擇針體較粗、呈現淡褐色。乾燥度足夠的金針，摸起來有刺刺的感覺，若顏色太鮮豔，呈現亮橘色或過白，有刺鼻消毒水味就不要購買。 -
手工精選》Q彈米苔目 鹹甜好滋味
健康養生 / 消費生活2430這裡的米苔目，是用在來米和蕃薯粉製做而成，將米浸泡後磨成米漿，再放到布袋裡脫水，加入蕃薯粉後搓揉成團。而「苔目」是台語的發音，「苔」即是「篩」，而篩子上的小洞像眼睛，所以叫做「目」，古時做法是將粿團放在篩上，然後壓出一條條的粿條，這就是名字的由來。 -
菜脯蝦米含超標化學物 大量泡水即可安心
健康養生 / 營養美食2653菜脯和蝦米，是傳統台灣粽常見的粽餡材料，獨特的風味能使粽子口感更加提昇。不過，台北市衛生局公布市售粽餡與醬料抽驗報告，傳統粽子餡料中最常見的菜脯和蝦米不合格率高居第一！