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關鍵字：蘿蔔
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馬鈴薯、地瓜發芽能不能吃？ 營養師：吃錯下場恐中毒
健康養生 / 營養美食5303打開廚房櫃子，發現馬鈴薯冒出綠色小芽，或是地瓜長出紫色藤蔓，這些場景是否似曾相識？許多人都會猶豫，或許切掉發芽的部分還能吃嗎？而有些報導說曾發生學童因食用發芽馬鈴薯而集體中毒的事件或致死案例，但並非所有發芽食材都危險，讓輔大醫院營養部王貝文營養師來釐清真相。 -
常常胃脹氣、吃什麼都不舒服？ 網推10種食物助你護胃
健康養生 / 話題懶人包7932現代人生活步調快，三餐不規律，加上壓力大、嗜吃辛辣油膩，使胃脹、胃痛等困擾成為日常。為了減輕胃部負擔，許多人會從飲食著手，挑選溫和、好消化的食材來保養胃部。因此，本篇整理出網友熱議的天然「護胃食物」，一起來看看哪些食材最受推薦！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「護胃食物」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議10大護胃食物有哪些。 -
耳鳴與臟腑功能失調有關 中醫診斷分4種型態辯證論治
醫藥衛生 / 中醫養生5681耳鳴是現代人常見的困擾之一，聲音可能如「嗡嗡」、「蟬鳴」、「流水」，安靜時特別明顯，甚至影響睡眠與情緒。徐瑋憶中醫師表示「耳為腎之竅」，耳鳴不只是耳部問題，而是氣血失調、臟腑功能失衡的反映，常與腎、肝、脾三臟相關。 -
減重不必再算卡路里！哈佛211餐盤飲食法 吃出好身材
健康養生 / 營養美食5893厭倦複雜的卡路里計算來減重？那就試試正席捲全球、源自哈佛大學的「211餐盤飲食法」吧！這方法不用秤重、不算熱量，只要掌握餐盤比例就能輕鬆瘦身，且採用餐盤視覺化管理的人，體重控制效果更好，連血糖和血壓都明顯改善，就連糖尿病患者都能安全一起進行。 -
早餐這樣吃讓你引發過敏嗎？ 網友熱議8大易致敏食物
健康養生 / 話題懶人包8247台灣美食琳瑯滿目，但對部分人來說，看似普通的食材卻可能引發過敏。據統計，國人食物過敏發生率約6%至10%，不少人曾有蕁麻疹或腸胃不適卻找不到原因的經驗。為此，我們整理了8大常見致敏食物，快來看看你常吃的食物是否也在清單上！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月「易致敏食物」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的八大易致敏食物有哪些。 -
別再錯怪澱粉！ 營養師：醣類攝取不足恐導致代謝失衡
醫藥衛生 / 保健專欄6833看到澱粉就如臨大敵？沒營養、會發胖、血糖升高等負面的觀念根深蒂固，不僅是癌症患者會這樣想，連一般民眾也常有這樣的飲食迷思。癌症關懷基金會營養師黃書宜指出，許多癌友在治療期間或是在日常保養中，習慣過度強調蛋白質的補充，卻忽略了澱粉的角色，甚至認為澱粉只會導致肥胖或讓癌細胞擴散。然而，這樣的觀念並不全然正確。 -
營養師曝「這菜」CP值最高 冷凍蔬菜營養不輸新鮮貨
健康養生 / 營養美食5184隨著氣候變遷加劇，極端天氣頻繁發生，颱風豪雨對農業的衝擊也越來越嚴重。今年8月接連的丹娜絲颱風及豪雨，再加上楊柳颱風，重創台灣蔬菜產區，菜價應聲飆漲。根據台北市果菜市場最新數據，葉菜類每公斤已達100元，韭菜、芹菜來到200元，青蔥更喊出500元的天價。 -
鼻過敏患者天生鼻神經敏感 夏天進出冷氣房鼻過敏加劇
醫藥衛生 / 常見疾病6515有些人對於鼻過敏和感冒症狀分不清，李宏信醫師特別說明，感冒會有黃或濃稠鼻涕，嚴重可能導致鼻竇炎，而鼻過敏則為清澈鼻水，甚至有時感冒和鼻過敏會合併發生，若有黃鼻涕或鼻塞，除服藥之外，可搭配洗鼻器或用鹽水沖洗，有助於舒緩鼻竇不適。