關鍵字:蘿蔔硫素
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網友熱議止咳食物排行 1食材主婦常用來熬湯位居榜首
健康養生 / 營養美食3269不管是因為感冒、過敏,還是確診而引起的咳嗽,常常一咳就是好幾個禮拜不停,不僅十分腦人,更嚴重影響生活作息,而治療方式除了常見的喉糖、羅漢果以外,還有不少天然食材對於保養喉嚨以及止咳都具有良好功效,想知道就一起看下去吧。 -
糖尿病飲食降低碳水化合物優先 10大控醣好食材報你知
健康養生 / 營養美食2720台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇表示,糖尿病患的飲食可依據自己的喜好來調整,只要依照均衡飲食的原則,利用各種不同食物的組合,日常飲食也可以是多元、多樣化,建議盡可能選擇完整的天然食物,而不是高度加工的食物,尤其可以多攝取非澱粉類的蔬菜,盡量減少添加糖及精製穀物。 -
吃咖哩抗病毒? 專家:關鍵在於薑黃素
健康養生 / 營養美食72中醫師彭溫雅認為,先不論咖哩是否能夠抵抗新冠肺炎病毒入侵,但咖哩裡的薑黃素確實可以提高免疫力,建議防疫期間,不妨多吃咖哩料理。 -
這樣吃不讓癌症找上你 15種抗癌蔬果大公開
健康養生 / 營養美食3637國泰醫院內湖分院營養師張斯蘭指出,市場上唾手可得的各色新鮮蔬果之中富含各種「植化素」,就是物美價廉的抗癌食材。以存在於黃色、紅色及紫色蔬果中常見的「類黃酮素」來說,近年來的科學研究發現,這類植化素有很強的抗氧化作用,不僅有助防癌,還能抗菌、抗過敏等;其中,大家比較熟悉的包括花青素、兒茶素、異黃酮素(可降低乳癌、子宮內膜癌及攝護腺癌的罹患風險)、檞皮素(有助降低肺癌發生風險)、白藜蘆醇(動物實驗發現可抑制腫瘤生長)、楊梅素(能降低攝護腺癌發生率)等。 -
吃對食物 年假身材不走樣
健康養生 / 營養美食3633「吃對蔬果可以幫助解毒」王進崑說,一般所謂排毒的說法並不正確,沒有經過解毒,毒素是排不出去人體的。唯有發揮解毒作用後,且排便、排尿、排汗功能正常,才不會對身體造成毒害。人體有兩種解毒酵素,其中第二型解毒酵素具有很強的抗癌及預防細胞突變的功能。 -
綠色花椰菜 可預防關節炎
健康養生 / 營養美食2018以英國來說,英國國家衛生服務(National Health Service)每年大約為14萬人為關節炎患者,進行髖關節以及膝關節的置換手術。而且根據統計,英國每年大約有850萬名成年人罹患骨關節炎,由於關節炎是無法治癒的,只能夠服用止痛藥暫時解除疼痛,或是接受人工關節置換術。因此,在還沒有罹患之前的預防,顯得非常重要。