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關鍵字：藥膳
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立冬要吃薑母鴨、羊肉爐？進補錯了反傷身 恐燥熱上火
醫藥衛生 / 中醫養生3571立冬進補要吃些什麼呢？許多人可能會選擇薑母鴨、燒酒雞、麻油雞和羊肉爐等料理，中醫師楊佩鈺提醒，進補食材多數屬溫熱性，若過量食用或食材搭配不當，易引發「燥熱上火」症狀，容易出現口乾、便秘、睡眠不佳，建議補氣血時，適量搭配滋陰潤燥的食材，如枸杞、紅棗，保持身體陰陽平衡。 -
霜降養生！學會1料理、按壓2穴道 溫腎暖脾增強免疫力
醫藥衛生 / 中醫養生3138霜降是秋季的最後一個節氣，也是即將轉換成冬季的過渡節氣，舉凡季節轉換節氣都會透過自然界的大改變而影響身體，導致體內氣血平衡變動較大。霜降節氣也是呼吸系統過敏及感染好發季節，睿鳴堂中醫診所周大翔中醫師表示然而比起進入冬季後身體為了儲藏能量而內收氣血，霜降節氣是進入冬季前最好的調理滋補時節。 -
白髮為何一直長？ 中醫解析老年白與少年白成因大不同
醫藥衛生 / 中醫養生3796中醫師吳宛容表示，「腎藏精，其華在髮」、「肝藏血，髮為血之餘」，中醫認為頭髮健康及髮色烏黑與否，與肝腎功能有很大關係，像是老年人腎氣不足，頭髮就會漸漸失去光澤；且白髮生長位置可觀察出身體狀況，例如民眾不吃早餐、過度節食，消化、脾胃系統異常，前額就易掉髮或冒白髮。 -
蘇丹紅是什麼？營養師教你聰明挑食 避免吃進致癌風險
健康養生 / 消費生活3939蘇丹紅是人紅合成的染料，並非天然染料，經動物或細胞實驗發現，食用後可能會有會致癌與突變風險，其屬於非法添加物，雖然目前無明確證據會對人體致癌，也不具立即毒性效果，但食用過多的蘇丹紅，恐怕還是有肝腎功能受損、皮膚過敏等問題。 -
工業用染料「蘇丹紅」吃下肚恐致癌！ 顏宗海提5建議
健康養生 / 消費生活6661國內再傳食安事件，一家原料輸入商被發現引進工業用染料致癌物「蘇丹紅」，其中25公斤流向高雄「瑪爾氏國際貿易有限公司」，製成19項產品，共187.18公斤。高雄市衛生局得知後，立即通知16家下游業者下架回收相關產品，清查通路流向。 -
寒冬進補！藥師推中藥膳改善手腳冰冷 泡腳足浴助暖身
醫藥衛生 / 中醫養生3850藥師公會中藥發展委員會副主委王儀絜表示，冬季手腳冰冷的原因，通常是心臟功能或血液循環發生問題所導致， 中藥對於手腳冰冷調養，重在補氣、補血，使全身血液循環順暢。藥師公會中藥委員會推薦新的進補藥膳「黃金蟲草羊肉湯」，加入當歸、黃耆、大棗、玉米和生薑，燉煮出清湯底的一道藥膳，提供民眾冬季進補的新選擇。 -
冬季皮膚乾癢老年人首當其衝 中醫指導正確養護及食療
醫藥衛生 / 中醫養生4861中醫觀點認為，「風、寒、暑、濕、燥、火」是外在病源的6大因素，6淫病邪皆由外而入，與季節氣候、居住環境有關。聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，其中「濕」可分為內濕和外濕，內濕指的是身體內累積過多濕氣，代謝不平衡；外濕則指外在環境濕氣較重，兩者相互影響導致體內的問題由內而外爆發，累積的毒素和垃圾轉由皮膚排出，皮膚自然會發癢，容易引起溼疹和汗皰疹。 -
吃素也能進補嗎？補冬掌握3大要訣 為來年健康打基礎
醫藥衛生 / 中醫養生3406中華民國中醫師公會全國聯合會理事長林源泉強調，民眾只要把握「適當飲食」、「忠於原味」、「減少油脂」3個原則，就可健康補冬了，也呼籲民眾，對於進補有任何疑問，最好先諮詢合格專業的中醫師後，再選擇針對自己體質合適的藥材及方式進補，才能達到最好的效果！