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關鍵字：蔬菜水果
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長期喝純水擔心礦物質不足導致骨鬆？ 專家告訴你真相
健康養生 / 生活保健268長期喝純水會造成礦物質攝取不足、骨質疏鬆嗎？許多民眾在廚房裝置逆滲透等淨水儀器，或是長期飲用賣場所販售的純水，卻擔心礦物質攝取不足，而引發骨質疏鬆，或是幼兒發育不良，長不高。 -
代謝症候群增染疫重症 專家曝澱粉類食物吃多恐這下場
醫藥衛生 / 慢性疾病3634腰圍一年比一年粗？BMI默默升高？別以為只是久坐發福，當心「代謝症候群」上身，各種疾病隨之而來。 -
何美鄉歸納Omicron確診常見11症狀 提供居家飲食建議
健康養生 / 最新消息264國內疫情持續升溫，連續單日破萬例確診，然而，指揮中心指揮官表示，「疫情尚未抵達巔峰，確診人數將持續增加。」目前防疫重點強調：簡化疫調、輕重症分流、即時分配藥物、接種疫苗。而民眾相當關心，萬一感染Omicron確診，出現何種症狀該就醫？ -
預防失智很難？ 研究：多吃抗發炎食物可減緩記憶衰退
健康養生 / 健康新知4228刊登於《Neurology》的研究指出，如果飲食中含有促進發炎的食物，隨著年齡增長，出現記憶力、語言、解決問題和其他思維能力衰退的機率，很有可能會增加3倍。 -
食藥署查農產品農藥殘留 微風、全聯、家樂福都中鏢！
健康養生 / 營養美食3615衛福部食藥署公布7、8月的市售進口及國產農產品農藥殘留監測，與地方政府衛生局共同執行「110年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，抽查後發現：大潤發、家樂福、全聯、台北微風超市與知名火鍋店「溫野菜」日本涮涮鍋的菜等產品都中鏢。 -
食用油選擇植物油好處一籮筐！ 還能降低中風發生機率
健康養生 / 營養美食2604波士頓哈佛公共衛生學院博士後研究員Fenglei Wang指出，許多研究著眼於食物中的脂肪與中風風險之間的關聯，這項研究的重點則是脂肪的來源，他表示研究結果支持使用橄欖油、大豆或玉米等植物油代替牛肉脂肪。 -
益生菌種類眾多 無論哪種都應同時補充膳食纖維、寡糖
健康養生 / 生活保健88205如何提高益生菌的效益呢？台安醫院營養師劉怡里建議，同時攝取豐富的膳食纖維、寡糖，才能協助益生菌發揮功效，可多吃洋蔥、蘆筍、蘋果、香蕉。 -
挑戰健康自「煮」增肌彩虹三明治 植物營養素強化免疫
健康養生 / 營養美食3577謝瀠伊分享輕爽增肌彩虹三明治食譜，運用茭白筍、黃金奇異果、大蕃茄、乾海帶芽、美生菜、藍莓等蔬果，加上雞蛋、豆包的蛋白質與核桃、腰果的優質油脂，以及起司片的鈣質，就能簡單完成營養、美味的均衡飲食三明治，居家自煮輕鬆上手。