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關鍵字：菸鹼
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補充維生素B群可以抗疲勞？ 專業營養師為你破解迷思
健康養生 / 生活保健2305維生素B群在體內扮演什麼角色？康寧醫院營養師陳詩婷解釋，維生素B群是維生素的一種，包含B1、B2、B6、B12、菸鹼素、葉酸、生物素與泛酸等8種水溶性維生素，這些維生素最重要的功能，是被當作協助體內營養素代謝的輔酶，在生命體中參與一些生化反應，特別是能量代謝的過程。 -
深夜吃點心掌握3原則 進食時間、挑對食物、注意熱量
健康養生 / 生活保健2552相信不少人都聽過由同名漫畫改編的日本夯劇《深夜食堂》，除了溫暖動人的故事，劇中每一道深夜美食更是撫慰人心的關鍵，尤其是寧靜無壓的深夜放鬆時間，如果晚餐又吃得早，難免會嘴饞想吃點東西滿足口腹之慾，也能幫助穩定血糖，不至於因為飢餓而影響睡眠品質。 -
每天2顆柳丁預防感冒、解便秘！ 營養師列出7大好處
健康養生 / 健康新知3539營養師劉純君說明，柳丁的維生素C含量豐富，每天只要吃兩顆，就達到營養師所建議的「每天100毫克的攝取量」，能保護細胞對抗自由基，以及幫助皮膚加速修復；其高鉀有助調節血壓；而富含的果膠，能吸附食物中的脂肪，加速食物通過腸道，減少膽固醇合成的原料，進而降低血脂肪，還有避免膽酸的二級產物堆積，能降低大腸癌的風險；此外，其富含的類黃酮素及各種植化素，則具有抗氧化的作用，能增強免疫功能、預防癌症。 -
B群怎麼吃？ 謹守4要點補對才有用
健康養生 / 生活保健4413維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶，是催化的角色，本身沒辦法供應能量，因此，假如不好好吃飯，身體缺乏均衡的營養素，單靠補充B群想要抗疲勞還是無法作用的。 -
氧與粒線體 是大腦維持正常運作的重要關鍵
健康養生 / 健康新知6830氧是大腦生存最基本的需求，透過氧才能製造出能量。這個能量生產的中心，是細胞裡一些小而美的架構：粒線體（mitochondria）。粒線體就是我們細胞中生產能量的地方，它製造細胞功能所需的能量，在這個過程中，產生了自由基（free radical），這個自由基會破壞我們的細胞。粒線體也是細胞的發電廠（powerhouse），這些小架構看起來就像細胞本身；我們可以這麼說，它們是細胞中的細胞。它們有自己的DNA。而且，假如沒有穩定供氧，粒線體就無法發揮其功能。 -
B群真有那麼神？ 專業藥師：選對吃對是關鍵
健康養生 / 生活保健17397你知道嗎？根據統計，台灣人平均一年吃掉近千億元的保健品，足以蓋1.5座台北101大樓，而其中最常見的就是維生素B群。說到B群，很多人想到的不外乎是「提神」、「補充體力」、「晚上吃會睡不著」，甚至還有些人像把B群當仙丹一般，只要有什麼問題就先吃一顆，到底B群真的有這麼神奇嗎？補充B群是真有需求還是吃心 -
喵星人捉摸不定？ 善用飲食抓住貓的心
健康養生 / 寵物健康3937人類的主食是米飯等碳水化合物，而貓咪的主食則是蛋白質豐富的綜合營養餐。蛋白質是製造肌肉、血液和皮毛的重要營養素，且因牠們體內無法自行製造牛磺酸，必須仰賴食物提供，若長期缺乏蛋白質中的牛磺酸，可能造成視力或心臟功能受損。因此，貓奴在選購貓食前，要特別留意包裝上是否有「綜合營養食品」等字樣。 -
嘴角發炎補B群無效 原來是缺鐵性貧血
醫藥衛生 / 常見疾病79書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示，口角炎是指嘴角的急性或慢性發炎，會在嘴角出現三角形的紅腫、脫皮，可能發生在單側或兩側。有黴菌或細菌感染時則會發紅，若長期處於潮濕環境則口角炎情況更加惡化。倘長時間未治療，可能會產生色素沉澱及傷口，嚴重時張口都會疼痛。