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關鍵字：自主管理
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皮蛋豆腐、鹹蛋炒苦瓜使用醃漬蛋品 食藥署稽查保食安
健康養生 / 營養美食3269皮蛋豆腐、鹹蛋炒苦瓜、金沙料理或糕點都是民眾愛吃的家常料理點心，這些由皮蛋、鹹蛋及酒蛋等食用蛋加工品研發出來的蛋料理，深受國人喜愛。 -
饅頭加甜精、麵條加防腐劑 專家曝吃進肚「嚴重下場」
健康養生 / 生活保健2096此次抽驗之市售麵製品包含麵條26件、蛋餅皮或蔥油餅皮或蔥抓餅或肉包皮22件、燒餅或刈包皮或饅頭16件、水餃皮或烤鴨餅皮或餛飩皮或春捲皮16件，檢驗項目包括防腐劑12項、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、硼砂及其鹽類等項目，其1件「志成壽麵線」檢出苯甲酸：0.92g/kg（標準:不得檢出）及1件「黑糖饅頭(特級黑糖)」檢出環己基(代)磺醯胺酸1.92g/kg（標準：不得檢出），不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，上述不符規定之產品皆已通知業者立即下架。 -
因應端午節啟動稽查專案 為保食安挑選粽子食材有眉角
健康養生 / 營養美食2387食藥署副主任蔡佳芬表示，端午節是3大傳統節慶之1，但適值炎夏，在食物保存及衛生環境上，如有疏失，就容易引發食物中毒，因此，有必要啟動稽查專案。 -
2印度籍學生無症狀入境確診 未進入校園無匡列接觸者
健康養生 / 健康新知2175今（17）日中央流行疫情指揮中心公布，國內新增2例境外移入新冠肺炎病例分別為案1072與1073均是印度籍，分別為30多歲及20多歲男性，今年3月30日來台就學，自主管理期間採檢確診，2人都未進入校園。 -
長程航班機組員檢疫縮短至3天 打疫苗滿10周可免檢疫
健康養生 / 健康新知2230國籍航空機組人員不斷陳情，希望能再放寬檢疫，今（14）日中央流行疫情指揮中心宣佈，長程航班僅須3天居家檢疫，配合PCR檢驗，短程航班則是14天自主健康管理，接種疫苗機組人員，10周後保護力生成，長程航班僅須7天自主健康管理；另外，台帛旅遊泡泡即日起，回國不用加強版自主健康管理。 -
擬放寬泡泡旅遊自主管理條件 3國家取消集中檢疫
健康養生 / 健康新知2273台帛泡泡首發團，4月1日出發4日晚間回國，目前正實施加強版自主健康管理，也因回國檢疫措施，後續報名乏人問津，媒體報導今（7）日出團僅12人參加，中央流行疫情指揮中心指揮官表示，將討論加強版自主健康管理是否需要；另外，英國、南非、史瓦帝尼入境旅客，恢復一般居家檢疫。 -
宏都拉斯確診後4驗陰回台再轉陽！ 又傳輸出越南個案
健康養生 / 健康新知2189莊人祥說明，新增個案（第978例）是本國籍30多歲女性，2019年5月至宏都拉斯工作，今（2021）年1月即有鼻塞症狀，1月6日於當地確診新冠肺炎後，在住處隔離至2月19日，期間曾分別於1月16日、1月18日、2月8日及2月17日進行採檢，結果皆為陰性。 -
手上有卡迪那快放下！ 北市府檢出致癌高風險物質超標
健康養生 / 消費生活2649北市府衛生局表示，本次抽驗20件產品，包含4件即食薯條、4件馬鈴薯餅乾（洋芋片）、4件烘焙咖啡或即溶咖啡、2件油條及2件黑糖，其中1件馬鈴薯餅乾「卡迪那全天然洋芋天婦羅口味」檢出丙烯醯胺超出標準。