焦點新聞 黴漿菌入侵校園？ 關於肺炎黴漿菌感染症疾管署全解析 腸篩陽性別慌！進一步做大腸鏡診斷 揪出病灶腸保健康 為何心跳會忽快忽慢？ 心律不整原因與治療方法全解析 細菌抗藥性不容輕忽 醫示警恐面臨無藥可用6大抗藥菌 不明原因貧血、瘀青莫大意 血液腫瘤科醫師揭血癌徵兆 足底筋膜炎只痛足底？醫揭好發部位 親授4招居家緩解 首頁 搜尋結果 關鍵字：臘味煲仔飯 老字號粵菜 精湛手藝引客群 2014-12-26 00:00:00 健康養生 / 消費生活 2079 悅華軒的鎮店之寶是招牌的脆皮頂鴿皇，乳鴿經過油炸後，色澤油亮光滑，表皮香酥帶脆，裡面肉質依舊鮮嫩多汁，全賴師傅掌握得宜的火候及精準到位的調味。上桌立刻芳香四溢，工夫直逼香港燒臘名店，吃過者無不讚揚。限定兩人份以上才製作的臘味煲仔飯也是店內不遑多讓的人氣餐點，以傳統的臘腸、肝腸、及燒肉製作，油香滑潤的臘味滲入米飯中，鐵鍋底部還有焦香誘人的鍋巴，非常適合多人享用。
