焦點新聞
關鍵字：腎臟病
-
慢性病、癌友年菜要忌口？專家教飲食守則 健康安心吃
健康養生 / 營養美食3551過年餐桌上總少不了高油、高糖、高鈉的食物，讓慢性病患只能遠觀，並克制想吃的衝動，但其實在挑選食材及烹煮的過程中，只要謹慎選擇品項，改變料理方式，調味簡單化，慢性病患的年夜飯也能吃得很豐盛。 -
年節採買蔬果肉品怎麼挑才新鮮？ 營養師公開選購指南
健康養生 / 營養美食3249今年過年有10天連假，因此在食材保存上需要特別注意，洪文軒營養師指出，過年期間市場休市，沒有辦法每天都購買到蔬菜，因此會建議民眾在買蔬菜時時，選擇較好儲放的蔬菜，例如：花椰菜、芥菜、高麗菜等。挑選蔬菜時要避免葉菜有枯黃或爛掉的情況，這可能會影響儲放時間，沒有辦法放比較久。另外，民眾在買肉品時，除了雞肉、豬肉、牛肉外，也可以選擇同屬於豆魚蛋肉類的食材，像是海鮮類中的白鯧魚，以增加ω-3脂肪酸攝取。 -
潤餅加吊白塊防腐違法！ 食藥署：民眾購買要眼看鼻聞
健康養生 / 營養美食2311一般提到較健康的台灣特色小吃，許多人可能會連想到的答案是潤餅。營養師劉怡里表示，潤餅餡料以蔬菜為主，包括，高麗菜、胡蘿蔔、芹菜、豆芽菜、豆干、肉類、海鮮、蛋、蔥、花生糖粉等，大都為蔬果組成，且熱量相對較低，又有飽足感。但民眾在購買時也要慎選，食藥署坦言，過去曾有業者在製造潤餅皮時，加入甲醛次硫酸氫鈉（俗稱：吊白塊）防腐，但其成分會危險民眾健康。 -
採買年貨最怕不會挑！把握4大訣竅準備 輕鬆把關飲食
健康養生 / 消費生活2403春節即將到來，家家戶戶趕辦年貨、備年菜，忙得團團轉。台中慈濟醫院營養師洪聖傑提供「眼觀、辨味、適量、均衡」4訣竅，幫助負責辦年貨、備年菜的主婦與主夫，從年貨採購開始把關，讓年菜吃的均衡又健康，更能把握「食安」及「健康」原則，年節團圓餐宴不一定要大魚大肉也能成為美食專家。 -
看醫生就緊張！量血壓最佳環境在這 全程應遵722原則
健康養生 / 心臟血管3349高血壓是沉默殺手之一，可能導致心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的發生，依據2017至2020年國民營養健康狀況變遷調查結果，18歲以上國人的高血壓盛行率達26.8%，推估約有529萬人罹患高血壓，且盛行率隨年齡增加而上升。國民健康署表示，民眾過往到醫院時心情易受環境影響，血壓不自覺飆高，因此居家測量血壓反而更能代表真正情況，呼籲18歲以上民眾每年至少要量1次血壓，並搭配722原則。 -
本土+25245！死亡+46 男嬰疑似溢奶昏迷PCR陽性殁
健康養生 / 最新消息1963中央流行疫情指揮中心在今（11）日宣布新增25,245例本土個案，398例境外移入，46例死亡個案。指揮中心表示，今日新增2例特殊死亡個案，其中1名案例是年僅1.3個月大男嬰，家長發現孩子昏迷無反應，送到醫院時已無生命徵象，新冠快篩陰性但PCR陽性確診，急救後無效死亡，死因為呼吸衰竭、新冠檢測陽性、疑似溢奶。 -
本土+16902！死亡+40 2名4旬慢性病友因病況惡化歿
健康養生 / 最新消息1957中央流行疫情指揮中心在今（9）日宣布新增16,902例本土個案，416例境外移入，40例死亡個案。指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞表示，今日新增2例特殊死亡個案，為40多歲的1男1女，打過3劑疫苗，本身皆有慢性病史，最終皆不幸病況惡化過世。 -
3成糖友衍生慢性腎臟病變恐洗腎 牢記早期腎病5大警訊
醫藥衛生 / 慢性疾病2251衛生福利部中央健康保險署統計，109年糖尿病人數已高達242萬人，每3位糖友就有1位將衍生慢性腎臟病問題，部分嚴重病患可能導致長期洗腎，然而糖尿病腎病變症狀不明顯，調查發現竟有高達半數糖友不知道自己有潛在腎病變風險。醫師提醒，糖尿病患應記得「泡水高貧倦」5大早期腎病警訊，於糖尿病腎病變發生初期便介入，配合調整生活型態，積極藥物治療，有機會延緩腎病變進程。