焦點新聞
關鍵字：肉類
-
肉粽包餡要慎選！ 營養師為幼兒老人精心設計粽子食譜
健康養生 / 營養美食3488北市衛生局提醒，選購市售粽子時應選擇有商譽的商家，如購買零售商或現場製作之粽子，應注意店內及製造場所的環境衛生，食材不可直接擺放地面，避免受到污染或變質。且端午節氣炎熱，細菌在7度至60度之間可快速生長，為食品保存的「危險溫度帶」，因此粽子購買後建議1小時內食用，或儘速冷藏或冷凍儲存可延長保鮮期並及早食用。 -
狗飼料澱粉含量高健康嗎？份量夠不夠？ 獸醫師來解答
健康養生 / 寵物健康4049毛小孩主食應是肉類，但狗飼料卻含有許多澱粉，這樣健康嗎？獸醫師蔡志鴻表示，只要依照飼料外包裝上的建議用量，平常不要提供人食，並避免食用巧克力、洋蔥、蔥、蒜、薑，以及楊桃、香蕉、葡萄、櫻桃等水果，就可維持狗狗健康。 -
今年首例母嬰垂直傳染李斯特菌 感染途徑與症狀全解析
健康養生 / 最新消息3701衛福部疾管署公布今年首例母嬰垂直傳染李斯特菌症個案，疫調顯示，母親於懷孕期間，沒有旅遊史，但曾食用生菜沙拉、切片水果等生食，以及隔餐食品、即食食品，但李斯特菌症潛伏期較長，已經無法釐清可能感染源，母親、女嬰在住院2週後康復出院。 -
真空包裝食品可阻隔細菌？ 毒物權威：這細菌根本不怕
健康養生 / 消費生活3649真空包裝是加工食品常見的包裝方式，最近網路也掀起一股居家密封保鮮風潮，強調操作簡單，封口功能超強，不用30秒，就可完成真空抽氣，適用於肉類、魚類、餅乾、蔬果等所有食品。不過，真空處理，就真的可以讓食物安全、無菌嗎？ -
5個氣喘病人就有1人控制不佳 掌握氣喘控制牢記3要訣
醫藥衛生 / 常見疾病3664據110年國民健康訪問調查數據，12歲以上氣喘病人過去一年內曾發作的有21.6%，大約每5位氣喘病人，就有1位氣喘控制不佳，其中21%未依醫師指示定期回門診追蹤、15.1%曾因氣喘發作至急診就醫。 -
腹瀉就診人數趨緩！ 疾管署提醒有5症狀小心諾羅上身
健康養生 / 最新消息3591疾管署今（30）日表示，近期餐飲、旅宿業腹瀉群聚事件頻傳，其中檢出病原以諾羅病毒為主。依據疾管署監測資料顯示，國內上週（4月21日至27日）腹瀉門急診就診累計112,108人次，較前1週123,309人次下降9%，近2週呈下降趨勢，且低於去年同期；另全國近4週（第14至17週）共接獲189起腹瀉群聚通報案件，高於去年同期（67起），發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢出陽性案件計103起，以檢出諾羅病毒為主（91件，佔88%）。 -
容易頭暈可能是缺鐵！ 補充8大高鐵食物讓你滿血復活
健康養生 / 話題懶人包4161「鐵」對於人體來說，是必須的營養素，因為作為血紅素製造的主要元素，鐵可以運輸氧氣使人體正常運作。但若缺少鐵，可能會造成身體容易疲累、頭暈，甚至也會造成其他身體的負擔，如掉髮、抑鬱等症狀。若要充分的補充鐵質，可以從飲食進行改善，接著就一起來看看網友們建議的「高鐵質食物」有哪些吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「高鐵質食物」話題的網路聲量表現，帶你了解網友熱議的8大高鐵質食物排行。 -
中醫治乾燥症！對症下藥改善日常 緩解眼乾、口乾問題
醫藥衛生 / 中醫養生4179中醫師周宗翰表示，身體有火氣的燥熱體質可能導致乾燥症，主因在於肝火旺則傷津液，恐引起血瘀，一旦血液循環不良容易引起乾燥症，中醫常常會使用黃連、柴胡、黃芩、龍膽草、石斛等滋陰降火的中藥來改善症狀。