許多人腸胃不好、經常腹瀉，便懷疑是腸道內壞菌過多，其實腸道菌是很複雜的生態，腹瀉也未必是腸道菌所引發的。振興醫院大腸直腸外科主任黃任嫻醫師指出，腸道菌泛指生存在腸道內的所有微生物群，包括細菌、病毒、真菌和其他微生物。它們的種類多樣，有些對人體有益，有些則可能有害，腸道菌群的平衡對於人體健康至關重要。

衛福部常務次長莊人祥於2024年初診斷出胃癌，經榮總醫療團隊治療後目前恢復良好。這起事件再次提醒國人重視胃部健康。根據衛福部資料，2022年度台灣胃癌發生率/死死率，在十大癌症發生率/死亡率中排名第八位。另根據台北市衛生局新聞稿，胃癌在2024年造成約2,200人死亡。臨床上認為，幽門螺旋桿菌感染是引發胃癌的重要因素，世界衛生組織亦在1994年就將其歸類為第一級致癌物。

你家的洗碗海綿多久換一次？德國微生物學家研究指出，一塊使用中的海綿可能住著300多種微生物，細菌密度竟與糞便相當。大多人以為用清潔劑搓洗或微波加熱就能殺菌，但研究發現這些方法反而讓抗藥性強的病菌存活下來，讓海綿變得更髒。

台灣再爆雞蛋農藥殘留事件！彰化一處畜牧場的雞蛋被驗出芬普尼超標，約15萬顆問題雞蛋已流向全台9個縣市的全聯、楓康等通路。衛福部緊急要求全面下架回收，並指出污染源可能來自環境因素。這不禁讓人想起2017年歐洲曾爆發的芬普尼毒蛋風波，當時影響全球超過45個國家，歐盟幾個成員國緊急下架數百萬顆雞蛋。面對這波食安危機，民眾最擔心的是：萬一已經吃下肚該怎麼辦？

近年醫學界越來越重視腸道健康與大腦功能之間的密切關係。許多人以為便祕只是腸胃問題，但研究顯示，它其實會對「認知、情緒、免疫」等多重層面產生深遠影響。 根據國際期刊《Neurology》最新研究指出，長期便祕者的認知功能下降速度比正常排便者快。

2025年10月下旬，台中養豬場確診感染非洲豬瘟病毒，這是台灣歷經七年嚴密防堵後首次在本土淪陷。政府曾警告一旦病毒入侵將面臨超過兩千億元的經濟損失。如今防線失守，從爌肉飯、排骨便當到滷肉飯，這些國民美食是否還能繼續陪伴我們，成了全民關注的焦點。

一名65歲婦女長期有胃脹氣、胃痛的情況，只要胃痛便會去藥局自行買藥服用，剛開始改善效果很好，但時間久了以後藥效越來越差，因此求助國泰醫院消化內科陳柏諺醫師的門診，胃鏡檢查發現胃部有萎縮性胃炎、同時幽門桿菌檢查為陽性，經殺菌治療後症狀已大幅改善，後續於門診定期追蹤胃鏡。

現代人因飲食不均、作息不規律與生活壓力大，常出現排便不順的情況。現代人因工作壓力、生活不易深受便秘所苦。便秘通常被定義為每週排便次數少於3次，若症狀持續超過3個月，並伴隨糞便乾硬、腹脹、腹痛或噁心等不適，則被歸類為慢性便秘。對此，由倫敦國王學院研究團隊主導、英國飲食協會正式背書的最新飲食指南指出，奇異果是改善便秘的關鍵食物之一，每天食用約3顆即可促進腸道蠕動，此份研究結果於2025年10月聯合發表在《人類營養與飲食學雜誌》和《神經胃腸病學與動力學》兩份國際期刊，是首個針對成人慢性便秘的循證飲食方向。