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關鍵字：竹筍
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年菜吃不完「膩了」？ 營養師小巧思大變身好吃又營養
健康養生 / 營養美食3262許為捷表示，如果菜餚在1餐吃不完，保存就非常重要。一定要用保鮮膜或保鮮盒包裝好，放在攝氏7度以下冷藏室，才能降低微生物活動，常溫擺在餐桌上，很容易就腐敗。再次加熱時，溫度也一定要在攝氏70度以上，最好是能煮到湯汁沸騰，才能利用高溫減少微生物的滋生。 -
鼻過敏影響孩子成績？ 這些過敏症狀讓專注力無法集中
醫藥衛生 / 常見疾病4579由於鼻過敏一旦發作，很難在一時半刻緩解，於是阿謙與父母討論後，決定透過手術改善，減少對生活的困擾。資深耳鼻喉科醫師李宏信表示，鼻過敏已成為現代文明病，許多孩子天生就有過敏體質，每當天氣變化大或是空汙嚴重時，就會有不少家長帶著孩子前來就診，主訴孩子半夜經常因鼻塞睡不好、上課沒精神，且不斷流鼻水、擤鼻涕，頭昏腦脹，無法專心於課業。 -
防新冠口罩戴好戴滿 鼻過敏患者受益良多？
醫藥衛生 / 常見疾病3927一般人常見的鼻過敏誘發原因有灰塵、塵蟎、蟑螂、寵物毛髮、黴菌、環境汙染等，當鼻黏膜接觸到過敏原，會引發鼻黏膜血管擴張、腫脹發炎，主要症狀包含打噴嚏、流鼻水、鼻癢、鼻塞及過敏性結膜炎等，臨床上多以藥物治療為主，如抗組織胺或類固醇鼻噴劑、口服類固醇等，不過停藥後很容易再度復發，以手術治療的改善成效更好。手術對一般鼻炎效果不錯，但真正嚴重的過敏性鼻炎則成效不彰，是鼻過敏患者及家屬感到失望的情況。 -
國內新增2起本土登革熱 目前累計32例本土、59例境外
健康養生 / 健康新知2351疾病管制署公布國內新增2例本土登革熱病例，均為50多歲男性，分別居住桃園市八德區大同里及新北市三峽區五寮里。其中桃園市八德區個案有新北市三峽區五寮里活動史，9月23日發病，9月24日進行接觸者採檢，因檢出PCR陽性確診；新北市三峽區個案曾於9月16日進行接觸者採檢，結果為陰性，但9月23日發病，經就醫後採檢通報，並檢出PCR陽性確診；2人均感染第1型登革熱。 -
婚後幸福肥為減重努力節食 下場竟讓小老二抬不起頭
兩性關係 / 男人幫14103收治該個案的中醫師楊永榮分析，男人性慾來時陰莖卻不能勃起或勃起不堅，以致陰莖無法進入女性的陰道，就可能有勃起功能障礙問題，應儘早就醫查明原因，對症治療。案例中的小張自訴，長期只吃高纖的生菜、芭樂、竹筍、芹菜等食材減肥，幾乎沒有肉類的飲食方式，這對體質腎陽不足的人來說，易導致陽萎不舉。 -
消暑吃冰反更熱！ 精選10招超有感降溫解熱秘訣
健康養生 / 生活保健2465中醫師賴睿昕提供10招杜絕熱浪威脅的良方，適合全家大小一起做，有效幫助改善暑熱的不適，還具有預防保健的效果。 -
北部粽PK南部粽熱量比一比 端午吃粽可別放縱
健康養生 / 營養美食4652糖尿病朋友要也要注意醣類攝取，楊忠偉說明，糯米支鏈澱粉含量高，升糖指數也越高，容易讓血糖上升。建議糖尿病病友先吃足量青菜，再用全穀雜糧粽取代糯米粽，而且不要添加過多沾醬，1天最多也是1顆粽就好。台灣粽子種類多、口味推陳出新，無論健康與否都不能肆無忌憚大吃。對一般大眾而言，傳統粽平均180克，熱量就高達550大卡，相當於2碗白米飯熱量。建議把粽子當正餐，再搭配時令蔬菜，如夏天盛產的竹筍，不論煮湯、清炒都爽口，這樣開心吃粽，更能吸收身體所需營養。 -
端午吃粽血糖失控？ 營養師教糖友健康吃
健康養生 / 營養美食2693端午節即將到來，但並不是每個人都能大快朵頤享用粽子，糖尿病患更應謹慎食用，若攝取過量，會讓血糖及糖化血紅素升高；台北慈濟醫院張郢芳營養師提醒，糖尿病患的正常血糖標準應為80到160mg/dl，而一般人糖化血色素約5.7%左右，糖尿病患最好能控制在7%以下。若血糖長期居高不下，就像讓身體一直泡在糖水裡，恐怕會引起眼睛、心臟、腎臟等器官病變。