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關鍵字：發胖
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爆紅「翻轉布丁」高糖警訊 營養師揭甜食「聰明吃法」
健康養生 / 營養美食3673最近便利商店的統一翻轉布丁成為社群熱門話題，許多人專程前往搶購這款雙層口感的創意甜點。不過這款甜點的含糖量幾乎是傳統布丁的2倍，熱量也跟著爆表。這種高糖、高碳水的組合最容易讓血糖在短時間內急速攀升，不僅對糖尿病患者不利，一般人長期攝取也可能增加代謝症候群的風險。 -
別再錯怪澱粉！ 營養師：醣類攝取不足恐導致代謝失衡
醫藥衛生 / 保健專欄6697看到澱粉就如臨大敵？沒營養、會發胖、血糖升高等負面的觀念根深蒂固，不僅是癌症患者會這樣想，連一般民眾也常有這樣的飲食迷思。癌症關懷基金會營養師黃書宜指出，許多癌友在治療期間或是在日常保養中，習慣過度強調蛋白質的補充，卻忽略了澱粉的角色，甚至認為澱粉只會導致肥胖或讓癌細胞擴散。然而，這樣的觀念並不全然正確。 -
小心高脂飲食改變腸道菌相 醫：部分壞菌恐誘發性早熟
健康養生 / 親子育兒4670民眾耳熟能詳的益生菌，除了整腸、減緩過敏等眾所周知的功效，腸道菌群的構成竟然還與肥胖、早熟的發生有關！肥胖作為一種慢性疾病，除了基因遺傳外，主要與生活型態有關。像是熱量攝取過多（如：高熱量且精緻的食物），消耗太少（如：相對低度活動），進而導致熱量累積並以脂肪的形式堆積在體內，造成肥胖。除此之外，近年來還發現，肥胖的發生也與腸胃道的特定微生物族群有關（致胖菌），相關研究表明，肥胖鼠與正常鼠有不一樣的腸道菌相，亦即特定致胖菌增多。 -
疲憊、失眠、焦慮纏身？ 醫：問題根源可能在「腸道」
健康養生 / 生活保健7418您常感到疲憊、體重增加、難以入睡或情緒起伏嗎？這些看似獨立的困擾，或許正指向同一個潛在問題。北秀健康管理診所新陳代謝科主治醫師邱勝博提醒，許多民眾常將失眠與焦慮歸咎於大腦神經，但事實上，這些症狀很可能與我們的腸道健康息息相關，是腸道發出的求救訊號。 -
癌細胞最怕吃錯糖！ 這種「糖」讓膀胱癌細胞自爆焦亡
健康養生 / 生活保健8558怕胖、擔心血糖升高，近幾年來，坊間掀起少糖、無糖等飲食風潮，不過，台北榮總遺傳優生科主任張家銘透過臉書提醒，「不是所有糖都壞，有些糖懂得殺死癌細胞」，存在於天然水果的「天然甘露糖」可讓膀胱癌細胞自爆，而多吃蔓越莓、蘋果、橘子、桃子和豆類等可預防泌尿道感染。 -
常覺精神不濟、體重也飆升？ 小心甲狀腺功能低下作怪
醫藥衛生 / 保健專欄4326邁入中年之後，許多人會覺得自己不容易瘦、反而越來越容易發胖。新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師表示，除了食慾沒有控制，少運動之外，還有可能是荷爾蒙改變，造成脂肪的重新堆積，或者有潛在的內分泌疾病，其中甲狀腺疾病是最常見的原因之一。 -
中廣身材小心！胖肚子比胖全身還要致命 這樣做可預防
健康養生 / 健康新知3658有些人被視為「幸運的胖子」，因為他們只有腹部肥胖，只要衣服穿寬鬆一點就看不出來，不過研究發現，中廣身材的「非胖子」比全身胖的人更危害健康，不僅容易發生糖尿病，死亡風險也比同重量的人增加3成。 -
過年聚餐不發胖！照「湯肉菜飯果」順序吃 體重不飛揚
醫藥衛生 / 中醫養生4542過年期間，聚餐頻繁，大魚大肉、零食甜點難以抗拒，但攝取過多的高熱量食物，體重又會節節上升，讓人相當煩惱，中醫師蔡雯欣建議，民眾若在進食時改變飲食順序，能夠有效控制血糖上升速度，降低胰島素分泌，使身體減少囤積過多脂肪，避免在年節過度發胖。