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關鍵字：番茄醬
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睡前吃披薩會做惡夢？ 8種睡前吃了會失眠的地雷名單
健康養生 / 生活保健3392估計有20%到30%的失眠症患者，經常使用酒精來幫助入睡，但這種習慣會對睡眠周期產生負面影響。加州大學舊金山分校醫學臨床教授John Mendelson博士表示，酒精永遠不會改善睡眠，雖然酒精可以幫助放鬆，讓一些人更容易入睡，但在入睡3到4個小時後，就會醒來並且無法重新入睡。 -
超簡單防疫蔬食料理食譜 在家也能吃到美味的香椿阿給
健康養生 / 營養美食3261黃唯祺指出，香椿含多酚化合物，具有極佳的抗氧化能力，可保護身體不受活性氧傷害，並防止細胞老化、具保護血管及抗發炎等益處，更含有特殊香氣，非常適合拿來入菜。素食料理常以香椿代替蔥、蒜等辛香料調味，常見的香椿料理如香椿拌麵、香椿炒飯、香椿炒蛋等都別具風味。 -
注意8種食物鈉含量 你可能不慎攝取過多鹽份導致中風
健康養生 / 營養美食4304美國人平均每天攝取3400毫克的鈉，主要來自於包裝食品和調理包。FDA發布了添加於品及調理包的鈉含量新規定，建議食品公司在未來兩年半之內，食品中的鈉含量要減少12%，即使減少的量不多，仍可挽救生命，建議每人每天不應攝取超過2300毫克的鈉，也就是約一茶匙的鹽。 -
異位性皮膚炎是被你吃出來的！ 常吃這些食物都上榜
醫藥衛生 / 保健專欄3187臺北榮民總醫院兒童過敏感染科約聘主治醫師、親子診所院長陳俊仁指出，約有5-20%的兒童曾出現異位性皮膚炎，其中90%的兒童在5歲前發病，約有7成異位性皮膚炎的病童父母，也有異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、氣喘等症狀，可能是患者基因突變，造成皮膚的結構缺損所致。 -
異位性皮膚炎該如何照護？ 醫師點出生活5大地雷
醫藥衛生 / 保健專欄54402歲以前的孩童，異位性皮膚炎好發於身體外側，除了穿尿布的區域以外，常見臉上及頭皮，出現泛紅、乾癢及脫屑等情況，嚴重者還會流出組織液。而2歲之後的孩童好發在關節內側，如：脖子、手肘的前側、手腕、膝蓋後側，皮膚會因苔蘚化變得很粗糙，因而出現色素沉積。 -
端午節粽子熱量高 營養師整理「3粽點」教你健康吃
健康養生 / 營養美食3243「南北肉粽」經常引發討論，國泰健康管理營養師胡淑婷表示，隨著粽子內餡及製備方式不同，1顆重量175克的傳統肉粽，熱量約介於350至500大卡。北部粽的糯米先炒至半熟再包入粽葉，南部粽則是包入生糯米後用水煮方式煮熟，不同的烹調方式使南部粽約比北部粽少30%的脂肪。 -
義大利麵醬甜滋滋 高糖食物埋糖尿病禍根
醫藥衛生 / 慢性疾病2766高雄長庚新陳代謝科主任陳榮福醫師表示，門診糖尿病患者常委屈地說，「明明已節制食量，為何血糖還是偏高」，其實大部分糖友都是誤踩了高糖飲食地雷。萬聖節常見的應景食物，如義大利麵醬、濃湯、番茄醬、麵包、酒類等都含有高糖，糖尿病患者若攝取過量，就會影響血糖控制，長期下來恐合併心血管及腎病變，影響生活品質，甚至引發中風或死亡。 -
睡眠要有好品質 6種食物睡前碰不得
健康養生 / 消費生活2326這聽起來簡直有點不可思議，因為被視為對健康有利的的十字花科蔬菜，例如花椰菜、高麗菜、白菜等，雖然富含植化素、礦物質，對健康非常益處，甚至可以預防癌症；不過，美國洛杉磯的營養學家Elissa Goodman說，十字花科蔬菜中含有不溶性纖維，在人體中消化得很慢，如果在睡前不久，吃太多十字花科蔬菜，可能會讓你睡不好。