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關鍵字：生食
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美國蘿蔓萵苣爆大規模汙染 吃生菜慎防大腸桿菌下肚
健康養生 / 生活保健3534美國經常有生菜受大腸桿菌汙染事件，大腸桿菌當中又以O157型最危險，衛生福利部臺中醫院小兒感染科主治醫師陳敏恭表示，雖然感染O157型不會發燒，但容易產生毒素傷害腎臟，感染患者最嚴重可能導致腎臟衰竭或死亡。 -
中國大陸出現4例鼠疫個案 甘肅內蒙高風險
健康養生 / 生活保健2887衛生福利部疾病管制署副署長羅一均表示，大陸4名鼠疫患者，可作為3起事件，相互沒有關連，意味著內蒙古到甘肅，大範圍的野外囓齒類動物，恐怕有相當高機率帶有病原，若計畫前往或曾經去過高風險地區的民眾，最好特別注意。 -
懼高症易有眩暈感？ 專家表示問題出在人體平衡系統
醫藥衛生 / 罕見疾病5607資深耳鼻喉科醫師李宏信表示，現代都市人中有91%的人出現過懼高症狀，其中10%屬臨床性懼高。懼高症最主要感受的症狀之一是眩暈感，這與視覺信息缺乏有關。身處高處往下看會產生恐懼而景象一片模糊，使人視覺信息大減，因而失去平衡，產生眩暈感。 -
5月大男嬰突發過敏性休克險送命 竟是食物過敏惹禍
醫藥衛生 / 常見疾病3269彰化基督教兒童醫院兒童過敏免疫科主任蔡易晉表示，約有5%至7%的嬰幼兒會出現食物過敏，0.5%可能引發嚴重的過敏性休克，雞蛋、牛奶與小麥為3大最常造成嬰兒過敏的食物。蔡易晉說明，過敏體質的嬰幼兒是食物過敏的高危險群，研究發現，患異位性皮膚炎的嬰幼兒發生食物過敏的機率高達40%，一般表現在皮膚、腸胃和呼吸道，嚴重時則會引發全身性過敏反應，家長務必提高警覺。 -
他1天腹瀉19次快虛脫 國內首見超級傷寒病例
醫藥衛生 / 醫藥話題2820衛生福利部疾病管制副署長羅一鈞表示，該名男子為國內第1例「超級傷寒」患者，實驗室檢驗時依基因定序及抗藥基因比對結果，確定個案於巴基斯坦感染，為國內首見的廣泛抗藥性傷寒菌株。 -
懷孕初期吃不下、想吐？ 學會這6招擺脫孕吐不適
兩性關係 / 嬰兒母親2977台北醫學大學附設醫院婦產部產科主任區慶建表示，在懷孕初期，孕婦體內的荷爾蒙產生變化，包括人類絨毛膜性腺激素增加，刺激黃體素分泌。區慶建醫師表示，當體內人類絨毛膜性腺激素指數較高，好處是較不容易流產，但若分泌濃度過高，就容易誘發孕吐。黃體素會減少子宮肌肉的收縮，降低流產的機率，但也會減緩胃部肌肉的收縮，導致食物停留在胃部的時間增加，引發脹氣、噁心及想吐的情況。 -
處暑節氣晝熱夜涼 中醫養生食補抗秋燥
健康養生 / 生活保健3233臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師方志男提醒，民眾要多注意室內冷氣溫度勿設定太低溫，應隨天氣變化做調整；而食養方面應多多增潤疏熱。室內外若溫差過大，忽冷忽熱易引發冷熱型感冒，而過敏性鼻炎、咳嗽及哮喘者也易發作，體質偏燥熱的人也容易出現肌膚、鼻腔、口舌乾燥及便祕等「秋燥癥」，除了做好水分補充外，飲食方面可減低辛辣度或少碰油炸燒烤物，避開秋燥的影響。 -
老人家嚼不動、吞抹落莫大意 吞嚥障礙恐致吸入性肺炎
健康養生 / 老年照護42台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會副理事長王亭貴表示，年齡並不是導致吞嚥困難的主因，而是隨著年老而產生的中樞及周邊感覺運動系統退化，而面臨咀嚼、吞嚥能力漸弱，除衍生營養不良問題，也可能導致長者在喝水、進餐時因嗆咳引發吸入性肺炎，嚴重時甚至阻塞呼吸道危及性命。