焦點新聞
關鍵字：營養均衡
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如何預防肌少症上身？ 運動和營養是關鍵
健康養生 / 老年照護2512愛阿華大學的研究發現，綠蕃茄和綠蘋果皮含有強力的化學物蕃茄素（tomatine）和熊果酸（ursolic acid），老年人連續吃2個月以上，有助制止老年肌肉萎縮和虛弱，讓肌肉可從老化效應恢復過來。 -
長輩愛吃軟爛鹹粥 澱粉糊化易使血糖易飆升
醫藥衛生 / 慢性疾病3003鹿港基督教醫院糖尿病衛教門診發現，年幼就發病的糖尿病友，長期以來三餐多由父母打理，菜色較少有變化。年輕糖友因平日在家吃膩了單調料理沒胃口，導致出外用餐時出現如餓虎撲羊般，無法節制飲食的反彈現象。 -
每5分鐘1人罹癌 勤練5功有效防癌
癌症新知 / 抗癌密碼2166台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，從生活習慣與飲食方面調整起，便能有效預防癌症的發生，防癌的方法主要有5項：每日飲食遵照「蔬果彩虹579」的原則、規律運動、控制體重、遠離菸酒和檳榔，以及定期做癌症篩檢。每天「練5功」，就能輕鬆擊退癌症的干擾。 -
大腸瘜肉都會癌化？ 定期檢查腸保健康
癌症新知 / 腸癌4105近年來台灣食安問題嚴重，國人飲食習慣改變，目前大腸直腸癌發生率已經超過韓國，成為全球第一。依據台灣癌症基金會推估全台大約80萬人有大腸瘜肉，若無及早發現，恐有大腸癌風險。 -
老人譫妄致死率高 正視高齡醫療尋找周全良方
健康養生 / 老年照護2134一位86歲的老爺爺因嚴重肺炎併發呼吸衰竭而住進加護病房，治療1周後可移除呼吸器轉入普通病房，但身體虛弱得難以坐起身來，家屬發現有時老爺爺晚上會胡言亂語、認不得人。成大醫學院附設醫院內科部老年科主治醫師楊登棋解釋，這名老爺爺有急性譫妄和功能衰退等2大問題，且不是單純老化造成的。 -
空汙列為全民公敵 鼻過敏兒首當其害
醫藥衛生 / 常見疾病2342資深耳鼻喉科醫師李宏信表示，秋冬之際不少家長帶著家中的「過敏兒」前來就醫。在專業診斷後發現，孩子的過敏症狀除了流鼻水、頭暈、眼睛癢，還有因長期鼻過敏引發的鼻粘膜腫大。不時讓小朋友頭昏、呼吸不順暢、不停地揉擦鼻子，極不雅觀，鼻涕流個不停，夜晚睡覺時更是鼻塞一整夜，精神與專注力大幅下降，影響隔天學校的學習與考試表現。 -
你工作壓力大嗎？ 紓壓5步驟找回身心靈平衡
醫美減重 / 精神健康4065日本曾有研究發現每日工作超過11小時，發生心血管疾病的機會增加。一般而言，企業主會希望員工能夠全心投入工作，但有時也會被質疑是否過於施加工作壓力，究竟應該以什麼標準衡量自己工作投入程度是否恰當？
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黑糖加熱含丙烯醯胺？ 李婉萍：慎選不過量
健康養生 / 消費生活2257事實上，大多數含有胺基酸與醣類的食品，經高溫加熱後容易有梅納反應而產生丙烯醯胺，像是蛋糕、餅乾、薯條、油條、杏仁果，以及經過高溫熬煮的黑糖、紅糖，甚至將果糖加熱熬煮也會產生丙烯醯胺，所以應盡可能避免攝取這些食物。