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關鍵字：營養吸收
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想保留蔬菜更多營養素 應該先洗還是先切？
健康養生 / 營養美食3114臺中榮民總醫院營養師陳妍蒨表示，蔬菜的營養物質會受品種、種植、氣候和烹調加工方式影響，因此不想讓營養流失，其實「挑菜」就是第1步。一般而言，蔬菜越新鮮營養素含量越豐富，買菜時以「要煮再買、少量購買」為大原則，且不要執著於固定幾樣蔬菜的營養素，才是關鍵。 -
基因檢測數據會說話 培養下一代從天賦遺傳見端倪
醫藥衛生 / 生醫產業3107王建民提到，10年前接受了基因檢測，最近也讓孩子做了相同檢查。台灣運動醫學會醫師沈靜茹表示，日前台灣媳婦、日籍桌球好手福原愛與老公江宏傑，也替愛女進行基因檢測，發現女兒同時具有父母的運動好基因，可以當作重點培養的依據，充分發揮孩子的天賦。 -
老人缺牙只能吃軟食？ 植牙後讓癌症婦挺過化療難關
健康養生 / 口腔植牙5828「媽媽年紀這麼大還來植牙？」、「身體能承受嗎？」、「有必要花這筆錢？」收治該名老婦人的牙醫師徐慶雲表示，臨床上也碰過很多缺牙的老人家認為年紀大、門面不重要，吃軟食就好。但實際上，囫圇吞棗、食不知味的結果，往往導致腸胃功能不佳、營養吸收程度也大打折扣，生了病復原速度慢，更連帶影響長遠的身心健康。 -
關心長輩從牙齒健康開始 預約一口好牙呷百二
健康養生 / 口腔植牙4997牙醫師宋慧玲表示，長輩整牙的目的不單為美觀，更在於良好的咀嚼力，只要牙齒咬合好，老人家吃東西時便不再費力，身體獲得足夠的養分也較不容易生病，並降低失智症的風險，堪稱健康禮物的最佳代表！ -
糖尿病患擔心併發症 男病友怕小弟弟抬不起頭
兩性關係 / 男人幫4456中醫師黃慶雲指出，男性若40多歲開始罹患糖尿病，大約45至50歲期間，性功能就會明顯走下坡。以中醫觀點來看，糖尿病患者一方面要飲食控制，一方面營養吸收能力變差，導致腎功能越來越差，腎陽、腎陰都會出現問題。 -
癌症患者死亡原因 有2成與營養不良相關
健康養生 / 營養美食4199台灣癌症基金會副執行長蔡麗娟說明，癌症致死率高低，不全然與疾病有關，許多癌友都有營養不良與體重減輕等問題，若未改善將影響併發症與治療成效，甚至提高轉移及復發的風險。 -
到底該不該催生？ 這6種情況是關鍵
兩性關係 / 嬰兒母親5184預產期不僅意味著「寶寶可能誕生的時間點」，產檢時醫師可藉由預產期了解「胎兒生長狀況是否與妊娠周數相符」。懷孕滿37周時，胎兒各器官發育已足夠支持其生存於子宮腔以外的環境，而妊娠超過40周可能會有比較多問題，例如：胎盤老化影響胎兒營養吸收，或是胎兒過大不利自然生產等。此外，也有相關研究指出，相較妊娠40周，妊娠44周胎死腹中的機率高出5倍。 -
胃夾手術杜絕肥胖 遠離萬病根源健康享瘦
醫美減重 / 體重管理5286轉眼又到年終獎金發放季，卻不知如何妥善使用資金嗎？醫師建議，有糖尿病、過度肥胖問題或健康檢查數字不佳的上班族，不妨利用年終，投資自己的身體健康，藉由胃夾減重手術，避免過年期間大吃大喝造成體重一發不可收拾，也根除代謝症候群埋在身體裡的不定時炸彈，來年再繼續好好打拚事業。