塑膠微粒無所不在，容易病從口入，如何避免塑膠微粒危害健康？專家建議，少喝瓶裝水，多多飲用煮沸過的自來水，每天飲用足夠的水分，且多吃抗氧化、富含纖維的蔬果。此外，盡量少吃塑膠加熱的即食品，以紙杯裝的熱食和塑膠袋裝的熱食、熱湯等。「美國國家科學院學報」（Proceedings of the NationalAcademy of Science）1項2024年研究指出，人類大量使用塑膠製品，塑膠垃圾進入河川與海洋，再分解成塑膠微粒入侵食物鏈，水源首當其衝。研究證實，每公升瓶裝水含有11萬到37萬個塑膠微粒，其中90%為奈米塑膠微粒。

每當寶寶因感冒鼻塞不適時，做為父母總是相當心疼，想方設法地想要緩解其症狀，然而在舒緩症狀的同時，也要特別注意安全。日前，新竹臺大分院收治了1名剛滿月的寶寶，因為家長嘗試使用熱水蒸氣緩解寶寶的鼻塞症狀，過程中熱水不慎潑灑，導致寶寶的下巴、脖子、肩膀等多處燙傷而住院治療。

今年冬天特別冷，許多人喝熱湯驅寒，但國健署提醒，喝湯應以清湯為宜，如偏好羹湯，恐將攝入過多「精緻澱粉」，1碗羹約用1.5至2湯匙的太白粉或玉米粉來勾芡，如放2湯匙太白粉，等於10克精製澱粉，熱量將近50大卡，約6分之1碗白飯熱量。

「山藥」又稱山芋、山薯、淮山，自古以來就被視為補虛佳品。主要食用部位為其地下塊莖，塊莖依形狀可分為長形、圓形與塊狀等，目前市場常見的品種為紫山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥與日本山藥。

從年底的聖誕大餐、跨年聚會、尾牙，一直到春節圍爐，民眾盡情享受各種饗宴，卻容易忽略肥胖恐悄悄上門。為了幫助大眾在吃美食的同時兼顧健康，甚至達成減重與減脂的目標，營養師劉諭均特別傳授「健康吃不卡卡」小撇步，幫助您在節慶期間既能滿足味蕾，又能維持健康體態。

時序即將邁入冬天，冷颼颼的天氣配上一份熱呼呼的餐食，可說是多數民眾的小確幸；然而，日常接觸熱水、熱食、熱湯的機會一多，門診燒燙傷的患者也會隨之增加。安南醫院整形外科主任王冠智分享印象深刻的案例，包含如何預防及緊急處理，藉此呼籲民眾留心，避免燒燙傷的意外發生，在安全的環境下放心過暖冬。

59歲資深女星方文琳日前確診食道癌零期，昨天深夜臉書貼文「今天是術後2個月回診做內視鏡檢查傷口，也確定沒事了才寫出來分享」，文中提及愛吃火鍋，加上睡前一小杯高粱的習慣，以致罹患食道癌，幸好發現得早，屬於零期，經過手術目前沒有大礙，未來只需追蹤。

曾在電影「武狀元蘇乞兒」飾演大反派「趙無極」的徐少強，不幸於9月初因食道癌病逝北京，享壽73歲，資深電影人田啟文證實此噩耗。徐少強出身邵氏訓練班，在電影圈苦熬多年，後來在港劇「天蠶變」飾演「雲飛揚」而聲名大噪。