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關鍵字：濃湯
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想擺脫防疫「腹」債 掌握飲食技巧聰明吃一點也不難瘦
醫藥衛生 / 保健專欄3216長時間不出門，很多人會靠吃打發時間，尤其在疫情當下，更利用吃來穩定情緒，導致三餐不規律，作息混亂，體重直線上升。但其實宅在家是調整飲食的好時機，掌握以下原則，讓你宅而不胖。 -
糖尿病飲食降低碳水化合物優先 10大控醣好食材報你知
健康養生 / 營養美食2720台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇表示，糖尿病患的飲食可依據自己的喜好來調整，只要依照均衡飲食的原則，利用各種不同食物的組合，日常飲食也可以是多元、多樣化，建議盡可能選擇完整的天然食物，而不是高度加工的食物，尤其可以多攝取非澱粉類的蔬菜，盡量減少添加糖及精製穀物。 -
吃低GI食物控血糖！ 6錯誤烹調方式恐讓血糖暴衝
醫藥衛生 / 保健專欄3328低GI飲食其實是在固定熱量的飲食內，重新組合食物的質與量，因為若只是攝取低GI食物，但總熱量還是偏高的話，一樣會有高血糖的危機。 -
預防肌少症侵襲 優質蛋白質攝取與阻抗運動是關鍵
健康養生 / 老年照護3941國立陽明大學高齡與健康研究中心主任陳亮恭指出，骨骼肌肉會隨著年齡增長而減少，年過40歲，肌肉量會以每10年減少8%的速度流失，過了70歲，流失速度更快，幾乎每10年減少15%。 -
減肥明天再說？ 聖誕大餐跑76圈操場才能消耗
醫美減重 / 體重管理5009聖誕節即將來臨！各大餐廳與飯店相繼推出耶誕大餐，吸引不少情侶、朋友預約餐聚，不過，國民健康署分析，吃上1頓耶誕大餐，總熱量可能上看2000大卡，等同於只吃1餐就抵得上整天所需熱量，想消耗多餘的熱量，必須跑上76圈操場。 -
南瓜是蔬菜？ 營養師：屬澱粉類且含高鉀
健康養生 / 消費生活11560南瓜是平時民眾所熟悉的食材，營養價值也頗高，是不少婆婆媽媽們愛入菜的料理，台北慈濟醫院蔡宛芮營養師特別提供簡易南瓜食譜及南瓜飲食衛教，教導民眾能夠吃得健康又安心。 -
天冷吃鍋陷阱多 不節制血糖恐超標
健康養生 / 生活保健3763據統計，冬天最受歡迎的食物就是火鍋，國人平均一年至少吃15次火鍋，全台一年共吃掉3億鍋，儘管美味誘人，但食材烹煮後，清湯變成濃湯，以致於高鈉、高油脂、高普林，引發水腫、高血壓以及痛風。 -
「乳瑪琳」食安危機 專家教你認識人造奶油
健康養生 / 消費生活6717董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，董氏基金會103年底調查，發現人造奶油產品成分大不同，除了消費者認知的「乳脂肪」外，其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。