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關鍵字：潘富子
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天冷吃鍋小心熱量爆表！ 5大人氣火鍋料豆皮熱量最高
健康養生 / 營養美食3707北投健康管理醫院營養師潘富子表示，其實不難發現火鍋料大多都是屬於加工食品，而加工食品在製作過程中為了要維持口感及味道，都會添加上較多的油脂及鹽或其它調味料。在攝取的份量上就得留意，千萬不可因火鍋料看起來小小的，就忘了要控制攝取份量，開心吃鍋時為避免不小心造成熱量爆表、鈉含量超標。 -
3餐「手搖飲搭麵包」吃不膩！ 健檢發現已糖尿病前期
健康養生 / 生活保健3751北投健康管理醫院潘富子營養師說明，麵包就是屬於精緻澱粉、含糖手搖飲也是容易造成攝取過多精緻糖，在飲食上都需留意攝取份量，並強調正確的飲食絕對不是只要吃飽就好。 -
黑、紅、黃、白糖都不是好糖 小心攝取慎防高血糖問題
健康養生 / 生活保健4242黑糖在製成過程，精煉程度最少，製成後保留最多甘蔗元素、且是含較多礦物質成分的糖類，與其它糖類相比，自然是營養成份較高，但千萬不可因為較健康就以為多吃無妨！ -
生酮飲食能快速減重？ 營養師：三高及慢性病患者三思
醫美減重 / 體重管理3400半年前，她得知「生酮飲食」受到許多想減重的民眾喜愛，更有不少網友在網路上分享生酮飲食後的減重成功效果，不用刻意運動，主要用飲食控制就可以快速減重，非常吸引本來就沒有運動習慣的姚太太。於是她按照網友分享的生酮飲食方式，嘗試了3個月就迅速瘦下了7公斤，體型也明顯變得苗條。 -
喝豆漿能取代牛奶補鈣嗎？ 黃豆vs.豆漿含鈣量差很大
健康養生 / 營養美食4963有網友認為，豆漿為高鈣飲食，認為喝豆漿可以補鈣，甚至成為乳製品的替代物，理由為黃豆含有豐富的鈣質。 -
每日習慣小酌可能一點都不小！ 過量飲酒脂肪肝找上門
癌症新知 / 肝癌3079近期他到北投健康管理醫院健康檢查，透過血液一檢查這才發現，除了膽固醇過高外，三酸甘油酯（TG）的檢測數值更是高達近400 mg/dl，正常的標準值應為＜150 mg/dl；再看到超音波檢查項目結果，肝臟已發展成中度脂肪肝。解說醫師當場立即矯正他的錯誤觀念，不是體態瘦就一定等於健康。脂肪肝初期沒有明顯不適症狀，多數人是在做體檢時透過腹部超音波檢查才知道有脂肪肝。尤其是男性朋友更小心注意，因飲食較不注意或時常交際應酬飲酒過量，熱量攝取過多都可能導致脂肪肝發生。 -
日本「週一斷食法」10週瘦15公斤 小心「隱藏地雷」
健康養生 / 生活保健3830週一斷食法是日本人關口賢所設計，主張因現代人的飲食容易吃過量，並且偏愛攝取高脂、高熱量的食物，日積月累下來，不僅容易堆積過多脂肪造成肥胖，且容易造成腸胃道的環境不佳，導致免疫力下降並引發其他疾病。 -
減肥吃對瘦更快！ 營養師激推「6食材有如減重神器」
健康養生 / 生活保健2294若想控制體重，其中「飲食控制」占了70%的關鍵，「吃對食物」可幫助你在減肥的道路上事半功倍！潘富子公開5大瘦身燃脂好食材。