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關鍵字：海鮮
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魚刺卡喉嚨吞飯、喝醋有效？ 耳鼻喉科醫師教你這樣做
健康養生 / 生活保健4663汐止國泰醫院耳鼻喉科主任暨國泰醫院耳鼻喉科方德詠醫師表示，不只是在春節期間，被魚刺、骨頭、蝦殼卡住喉嚨的案例，幾乎天天都在發生！即便是成人吞到異物，就算沒有立即性的危害，切忌吞飯、喝醋等錯誤方式處理，以免異物掉落更深處，導致取出困難。 -
大啖年夜飯皮膚病竟爆發！ 中醫點名：這些年菜要忌口
醫藥衛生 / 中醫養生9526農曆過年期間，餐桌上會看到的年菜有涼拌生菜、白菜滷、佛跳牆、火鍋、油飯（米糕）......等等，飯後還可能和家人一起喝酒慶祝，順便嗑個瓜子，吃片海苔。鄭愛蓮警告，這些通通都可能是刺激皮膚病更嚴重的食物。舉凡乾癬、溼疹、汗皰疹、異位性皮膚炎等患者，最忌諱吃到牛肉、羊肉、海鮮、生冷食物、海苔、堅果、酒精等食物都不能吃，一旦不小心吃到，甚至只是喝到上述食物燉煮的湯，都有可能誘使皮膚疾病發作或加劇症狀。 -
大寒時節皮膚乾癢問題多 冬季乾癢vs.乾癬差別在哪？
醫藥衛生 / 中醫養生7179鄭愛蓮解釋，醫學上認為，冬季乾癢是由於皮脂腺和皮膚保水功能退化，無法分泌足夠的油脂對抗乾燥的天氣，於是開始出現乾癢、形成皮屑，嚴重時會產生紅腫和刺痛感，被稱為「缺脂性皮膚炎」；而乾癬則是屬於自體免疫失調造成的慢性皮膚發炎和角化性疾病，屬於全身性疾病，皮膚會出現明顯的紅色斑塊和白色皮屑。 -
揪出年菜、零食過敏原！ 營養師：避開過敏地雷這樣吃
健康養生 / 生活保健3374莊譓馨提醒，慢性過敏尤其發生在年節期間，由於在這期間大家比較不忌口，因此可能在不知不覺中容易將過敏食物吃下肚，或是攝取過量高組織胺食材，而誘發身體一連串的不適反應。包括年節中象徵元寶的水餃、應景的牛軋糖、拜拜必備的花生、麻荖、寸棗等，都可能是潛藏的過敏地雷！ -
北市抽驗年節食品竹笙違規最多 加賀屋、上海鄉村上榜
健康養生 / 消費生活102竹笙是許多年菜的重要食材，不過，台北市政府衛生局最新年節食品抽驗卻發現，竹笙違規比率相當高，抽查15件竟有8件殘留農藥，日勝生加賀屋、上海鄉村均名列其中。 -
女性嗜吃炸物、珍奶、藥膳補品 子宮內膜異位症恐上身
兩性關係 / 婦科診療室4623吳珮如主任表示，子宮內膜異位症是指原本該長在子宮的內膜細胞長在異常的部位，長在卵巢就會產生「巧克力囊腫」，長在子宮深部就稱為「子宮肌腺症」，也有極少數可能會發生在腹部或其他部位，症狀多以月經周期不規律、經血量異常變多、經痛等方式表現。 -
冬至吃湯圓注意！食藥署揪3食品不合格 湯圓也在榜上
健康養生 / 營養美食2742衛福部食藥署執行「110年節慶時令食品稽查抽驗專案——冬季時令食品」，針對湯圓等產品進行稽查，發現有3項食品不符規定。 -
4類病友吃醬恐成負擔 營養師教你簡單調出「4低沾醬」
健康養生 / 營養美食3226衛生福利部臺北醫院營養師蔡秀梅表示，有些病人愛好沾醬，即使因病住院要清淡飲食，也很難立即改變飲食習慣。住院時還有人盯著，但出院後不忌口，就會增加腎臟、血管的負擔。其中高齡長輩、洗腎病人、糖尿病人、肥胖者尤其要注意，若無法完全拒絕醬料的誘惑，可自製「4低沾醬」，豐富味覺、增加食慾的同時，又不會因過鹹、過甜而傷身。