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關鍵字：油脂類
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中秋節烤肉月餅難抗拒 營養師簡單3原則讓你吃不胖
健康養生 / 營養美食3047烤肉少不了奶油烤玉米、培根肉串及烤香腸，令人食指大動，但羅心余提醒，人造奶油是油脂類，每1茶匙約45大卡，其中還含有大量的飽和脂肪酸，高血脂或體脂肪高的人要盡量減少瑪琪琳抺醬。此外，香腸、熱狗、培根等加工肉製品，除了油脂含量高，亦含大量的亞硝酸鹽，在烤肉時易形成致癌物。市售烤肉醬每2湯匙，大約有50大卡熱量及800毫克鈉，相當於吃下了1湯匙砂糖及2公克鹽巴。 -
【跟肥肉說掰掰】10種明星食物 打造燃脂體質
醫美減重 / 體重管理4826營養師趙函穎指出，會導致形成內臟脂肪的原因，不外是飲食、睡眠、運動、壓力及水分補充等出了問題，所以，要解決內臟脂肪的問題，除了要改變生活習慣之外，也要多注意飲食控制，才能發揮效果。 -
夏天減肥好難？ 營養師私藏TOP10燃脂食材大公開
醫美減重 / 體重管理6026營養師趙函穎綜合提出10種可以幫助燃脂與鏟脂的食物，只要搭配三餐吃，同時配合多喝水、養成規律運動習慣等，自然可以達到降低內臟脂肪的效果。 -
胸口灼熱、喉嚨卡卡 胃食道逆流惹禍？
醫藥衛生 / 常見疾病5044臺灣消化系醫學會理事長吳明賢表示，從臨床上來看，胃食道逆流也的確已經超越過去與胃酸相關的消化性潰瘍，成為現今腸胃科門診中很常見的疾病。 -
四季豆不能生吃！ 這個成分要煮熟才不會惹禍
健康養生 / 營養美食5031國泰內湖診所營養師張斯蘭表示，其實不僅四季豆，包含：黃豆、黑豆、豌豆等，都有皂素存在其中，而在高溫處理下皂素會被破壞。如果皂素沒有破壞直接大量攝取到身體，皂素會刺激腸胃黏膜，假如皂量比較多，就容易讓人感到身體不舒服，所以豆漿必須煮熟才能飲用，也不建議生吃四季豆。 -
攝護腺肥大解尿困難 雷射手術排除下水道危機
兩性關係 / 男人幫3853攝護腺（前列腺）是男性專有的器官，位於膀胱底部、直腸前方，環繞在尿道上端，會分泌前列腺液，射精時與尿道精液混合，隨著年紀增加，攝護腺也會愈來愈大。耕莘醫院外科部主任廖俊厚表示，近半數的60歲長者會出現排尿卡卡、頻尿或解尿困難等症狀，尤其冬天更是好發季節。正常的攝護腺體積約20公克，一般輕中度皆以藥物治療為優先選項；若體積逾80公克時，則建議手術治療改善症狀的效果較好。 -
狂喝水吃高蛋白治腎病？ 婦人盲從病情反惡化
醫藥衛生 / 慢性疾病3148多喝水未必解百病！台中一名62歲紀太太，3年前健檢發現自己蛋白尿、腎功能不佳，因害怕洗腎，遂聽從友人「多喝水、多吃高蛋白食物」的建議，不料雙腳卻越來越腫，甚至連鞋子都穿不下，尋求腎臟科醫師協助，竟發現是末期腎臟病變，所幸按照醫師指示調整飲食與運動，奇蹟似的擺脫洗腎命運。 -
國健署「我的餐盤」均衡飲食6口訣 教你吃出健康來！
健康養生 / 營養美食18204小朋友學吃飯時常會使用餐盤，現在為了飲食均衡，大人也得開始學用餐盤。衛生福利部國民健康署公布「我的餐盤」，上面標記每日應攝取的6大類食物類別及份量比例，民眾只要跟著圖示聰明吃，就能吃出健康。