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關鍵字：殺菌
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美進口A1牛排醬檢出「環氧乙烷」致癌物 邊境遭攔截
健康養生 / 消費生活3496食藥署公布最新15項違規品項分別為美國出口無糖油醋醬、煙燻辣椒和萊姆烤肉醬、牛排醬、美糙米；中國大陸花椒、藤椒酸菜料、食品用包鮮膜；馬來西亞肉骨茶湯滷包；新加坡叻沙醬；印尼冷凍紅斑魚頭；印度薑黃粉、馬芹、玉米澱粉、黑種草種籽；緬甸咖哩粉。 -
乳品種類有哪些？保存期限有多久？ 食藥署擬修法規範
健康養生 / 消費生活4095為何美式賣場所販售的鮮奶保存期限可以長達30天，甚至能夠到90天？這應該是許多消費者心中疑問，衛福部食藥署針對這類乳製品明確下了定義，那就是業者於高潔淨度環境下，近似無菌充填，保存期限30天以上者，品名應標「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」。 -
美46間乳牛場爆乳牛染禽流感 疾管署：未殺菌生乳別喝
健康養生 / 最新消息3472疾管署指出，美國今年3月起陸續於德州等9個州之46間乳牛場爆發高病原性禽流感H5N1疫情，受感染動物除乳牛外，亦包含貓、羊等動物，其中僅貓隻病情較嚴重，於4月1日還曾傳出1例人類病例。 -
美驚傳「吸血鬼美容」染愛滋 再生療法這些環節要嚴謹
醫藥衛生 / 醫藥話題3875吸血鬼臉部護理療程又稱為「血小板血漿微針」，需要提前抽出自己的血液，分離血小板中的生長因子後，再用細小針頭注射回臉部，屬於「再生療法」的一種，能促進皮膚新生。新光醫院醫美中心主任皮膚科唐豪悅醫師表示，在台灣的PLT、PRP也是屬於再生療法，但這些療程必須經由專業醫師及診所執行，並非一般美容院、沙龍或水療中心就能執行，屬於非法的行為。 -
酒精都殺不死！諾羅病毒傳播力強 嘔吐粒子空飄也會染
醫藥衛生 / 常見疾病3667最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。 -
愛吃生魚片突腹痛掛急診！ 胃鏡驚見冬粉狀寄生蟲入侵
醫藥衛生 / 保健專欄4630台中1名51歲劉先生，曾在飯局中猛吃生魚片和烏賊，沒想到過幾天突然解黑便，出現頭暈、上腹痛、心悸的症狀，嚇得他趕緊至烏日林新醫院急診就醫。抽血檢驗血紅素從14降到10，出現貧血現象，住院期間安排胃鏡檢查，除了有胃潰瘍和胃幽門桿菌感染，竟意外發現1條長達2公分冬粉狀不明物體，嵌在賁門附近微微蠕動，胃腸肝膽科林裕鈞醫師研判是海獸胃線蟲感染，使用器械將其夾出，經病理化驗證實且投予潰瘍用藥，採幽門桿菌除菌治療，終於改善痊癒。 -
購買隱眼前必知！保存盒屬醫材 應定期清潔防眼睛感染
健康養生 / 消費生活3493在購物平台搜尋「隱形眼鏡保存盒」後可以發現，相關產品眾多、款式多樣、價格便宜，有些還是特殊造型，不過，許多人都不知道這盒子居然也是醫療器材，一般民眾如果在平台販售，恐遭罰3萬元至100萬元罰鍰。 -
人畜共通布氏桿菌病屏東乳羊場現蹤 疾管署曝預防措施
健康養生 / 消費生活42817疾管署指出，布氏桿菌病為人畜共通傳染病，病原菌存在受感染動物的組織、血液、尿液、乳汁、陰道分泌物、胎盤等，人類主要經由黏膜或破損的皮膚接觸感染動物組織、食入受布氏桿菌汙染的食品或未經消毒殺菌的牛奶而感染，實驗室、屠宰場或肉類包裝廠人員可能經由吸入病原菌而感染，人傳人情況較為罕見。