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柚子沾醬取代薄鹽醬油 中秋烤肉健康沒負擔
健康養生 / 營養美食3565每到中秋節總會和三五好友聚在一起烤肉賞月,市面上販售的烤肉醬琳瑯滿目,有些民眾擔心醬料內含的鹽分太高,所以改用薄鹽醬油先醃製食材,長庚醫療財團法人營養治療科曹雅姿營養師提醒,腎臟功能不好的民眾,千萬不要使用薄鹽醬油,因為薄鹽醬油多半是用鉀來取代鈉,洗腎病患若鉀攝取過多,很容易引起心律不整。 -
國人飲食不均衡 心血管疾病患者缺這個營養素
健康養生 / 營養美食3535其實除了幼兒之外,急性心血管疾病患者也一樣需要奶製品。研究顯示,多多攝取奶類,有助於預防血管硬化、降低血壓。不過,三軍總醫院最新調查發現,有8成1的急性冠心症住院病人奶類明顯攝取不足。 -
月餅燒烤增加腹能量 營養師教你健康過中秋
健康養生 / 消費生活3215中秋賞月吃月餅、柚子,還有很多人喜歡燒烤,但是這些食物都是高油、高糖、高鹽、高熱量,該怎麼吃才能吃到美味又兼顧健康?大林慈濟醫院營養師翁韻潔建議,可選擇饀料少、少糖少油的月餅,燒烤選擇天然食材,少加油、少調味,應景的柚子不過量,搭配無糖茶飲,吃飽喝足後記得多喝水、多運動,如此才能健康過中秋。 -
限塑政策喝珍奶掀熱議 環保吸管該怎麼挑?
健康養生 / 消費生活3745限塑政策持續擴大,明年7月開始禁止4大公共場所提供內用者塑膠吸管,但台灣國民飲品「珍珠奶茶」沒有塑膠吸管怎麼喝,已掀起熱議。這也讓許多民眾開始尋找吸管的替代方案,例如非一次性使用的環保吸管,不鏽鋼吸管、矽膠吸管、玻璃吸管與竹吸管等。而這幾種吸管的差別在哪裡呢?長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示無論是 -
禿頭全怪酸雨? 醫:髮量稀疏關鍵在毛囊
醫美減重 / 護髮生髮植髮3878夏季悶熱,午後經常下起雷陣雨,而台灣的雨水有高達70%是酸雨,根據環保署委託中央大學的最新調查顯示,去年新竹下酸雨機率高達85%,全國第一。研究團隊還發現降雨時,若PM2.5濃度高,降雨酸鹼值高達3.7,酸度相當於檸檬汁或食用醋。 -
面對壓力想大吃大喝 人體無法抗拒醣類的需求
健康養生 / 健康新知11682「工作壓力大、照顧小孩好累、生活壓力讓我幾乎喘不過氣來」這是許多現代人共同的心聲。通常面臨這樣的處境,總會相約三五好友,一起去吃火鍋、燒烤吃到飽,想藉由大吃大喝來紓解壓力。究竟是什麼原因,讓我們在面對壓力時,選擇以食物來舒壓呢? -
《過敏一定治的好》簽書會 婦幼展好禮等你拿
健康養生 / 消費生活3686「過敏」是什麼?即便我們天天掛在嘴上,但真要解釋起來,恐怕大部分的人都還是說不出個所以然,很多人認為「被過敏纏上就一輩子無法擺脫」,現在專業醫師告訴你,這個觀念是錯誤的! -
轉職謀高薪打理門面 隱形美齒貼片求職勝出
健康養生 / 口腔植牙1382最近適逢過完年轉職潮,許多想要轉換工作的上班族,因牙齒顏色偏黃或偏黑,無法自信的開口面試,而尋求牙科醫師協助,希望牙齒美白之後,能夠順利找到好工作。牙醫師徐慶雲指出,每年農曆春節過後及畢業季,都是求職的高峰期,門診中觀察,這段期間前來尋求美白牙齒的民眾比平常高出3成左右。