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關鍵字：晚餐
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逾半學童午餐蛋白質攝取不足 面對新冠恐保護力不足
健康養生 / 生活保健3714癌症關懷基金會營養師楊川螢分析，藉由問卷調查，想了解為什麼孩子營養午餐吃的少，47%回答吃不下，41%口味挑剔，12%吃飯時間不夠。進而分析為什麼吃不下，發現38%沒有每天排便，27%活動量不足，7%早餐8點才吃。楊川螢針對數據分析，蔬菜水果吃的不夠，可能是沒有每天排便的主因，上午都是靜態上課，可能讓活動量不足。 -
元宵吃湯圓人也跟著圓？ 營養師3招破解
醫美減重 / 體重管理3147但湯圓原料為糯米，屬於高熱量食物，且腸胃較難消化，陳扆洵表示，糖尿病、高血壓、血脂異常患者在吃湯圓元宵時，應該謹守3大原則，才能吃得安心、開心，不必擔心人也跟著變圓。 -
還在為選雞腿飯或排骨飯困擾？ 專家破解飲食盲點
醫美減重 / 體重管理4448內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，1隻生的大雞腿，熱量就有375大卡，如果經過油炸，熱量馬上就增加到570大卡；1片生的手掌大排骨，熱量約225大卡，放到油鍋炸一下，熱量也馬上增加到315大卡，然而普通上班族1餐攝取600大卡熱量就足夠，單是1隻炸大雞腿，就可以抵1餐熱量。 -
麻辣鍋含大量牛油熱量高 辣油刺激胃食道恐出血
健康養生 / 生活保健3866麻辣鍋湯底大多數都用大量牛油製作，熱量非常高；台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示，麻辣鍋因味道辛辣，不一定每個人都會喝湯，但如果以為不喝湯熱量就變少，恐怕踩到地雷。因為放到火鍋內煮的食材都會沾附湯汁油脂，特別是青菜，常見的有高麗菜、大白菜、金針菇，其實都會吸附湯鍋內的油脂。 -
銀髮族易罹患孤獨症候群 學習經營「4老」要趁早
健康養生 / 老年照護3485楊聰財醫師說明，銀髮族孤獨症候群症狀為憂鬱、焦慮、憤怒或睡眠障礙，嚴重者還會出現自傷、傷人行為。臨床研究顯示，長期處於負面情緒下，大腦分泌過多壓力荷爾蒙「可體松」，抑制免疫系統作用，會提高罹患心血管疾病或失智症的機率。 -
孩子哭鬧不停還吐奶 就醫診斷揪出腸套疊
醫藥衛生 / 醫院情報3194台大醫院新竹分院小兒外科醫師林昊諭表示，腸套疊俗稱大腸包小腸，即是小腸末端套入大腸造成腸阻塞，嚴重者甚至會造成小腸缺血壞死。腸套疊可能發生在大人或兒童身上，兒童的腸套疊好發在7個月到2歲之間，引起的原因尚未明確，大部分是沒有病灶導引點（leading point），如果是5歲以上兒童出現腸套疊，就要懷疑可能是腸道息肉、腫瘤、梅克爾憩室的所造成的。 -
適當干預睡眠作息 有助夜貓子調整生理時鐘
醫美減重 / 精神健康2909董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨表示，暑假剛結束，孩子混亂的睡眠習慣相較於夜貓子，還算容易調整回來，不過需透過適當的壓力及要求，建議家長可依循3個方式進行：（一）與孩子溝通，如睡眠不足早上昏沉，會影響上課專注力，需提早上床時間，趁開學功課尚未增多，將重點放在生活作息的調整；（二）孩子就寢前的事項均提早完成，如吃晚餐、洗澡、打電動、與朋友聊天等，且跟同學、朋友預告這約定，有助順利執行；（三）家長也試著調整自身作息，暫時捨棄一些自己的事，包括聚餐、聊天、追劇等。 -
男子體重飆破百公斤 醫評估不減重恐面臨心臟移植
醫美減重 / 體重管理3036尹文耀醫師說明，蕭先生因心功能差，無法立即進行縮胃手術，及術前必須做的胃鏡、食道、核磁共振等檢查，甚至因此導致麻醉風險提高，在會診新陳代謝科醫師及營養師協助下，積極控制飲食及配合運動，4個月的時間體重已成功降至146公斤，且心功能恢復到60，終於在今年3月順利接受縮胃手術，手術時利用腹腔鏡進行胃袖狀切除約3分之2的胃，縮小到開始只能裝3、40C.C的容量，後續再慢慢增加。