焦點新聞
關鍵字：料理
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味精有毒？ 適量使用滿足舌尖美味無損健康
健康養生 / 生活保健3408食藥署提醒，適量食用味精並不會對健康造成危害。 -
換季溫差大空氣品質不佳 過敏患者增4成
健康養生 / 健康新知3518
振興醫院胸腔內科主治醫師曾敬閔表示，每到季節轉換之際，門診就多出許多過敏族，空氣中含有PM2.5、細菌、塵蟎等看不見的污染物，是誘發民眾過敏的原因之一。長時間暴露在懸浮粒子的威脅中，容易引起慢性支氣管炎，以致哮喘加重、呼吸疼痛。 -
選購醫材認清3步驟 可調式病床這樣挑
健康養生 / 消費生活3914
食藥署說明，交流電力可調整式病床為第一等級醫療器材，由電動馬達床面和可遙控的器材所組成，讓患者或照護者調整床的高度和床面彎度。民眾在選購這類醫療器材時，應向取得衛生局核發「藥商許可執照」的廠商或店家購買。 -
「乳瑪琳」食安危機 專家教你認識人造奶油
健康養生 / 消費生活6396董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，董氏基金會103年底調查，發現人造奶油產品成分大不同，除了消費者認知的「乳脂肪」外，其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。 -
禽流感期間 這些食物煮熟再吃
健康養生 / 消費生活3510禽流感病毒不耐高溫，將禽肉及蛋類「完全煮熟」是滅菌的最好方法！董氏基金會表示，無論煎、煮、烤、炸何種烹調法，務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色。雞蛋吃全熟，蛋白質較容易消化，營養吸收更完整。 -
農業易遊網結合網路名人 行銷台灣食材與美景
健康養生 / 消費生活4029這場旅行與美食交會的聖誕饗宴，邀請被網友譽為知性女神的御姊愛與網路名人崴爺對談。御姊愛現場分享旅行讓愛情保鮮的方法，強調「如果伴侶也能是旅伴，將能走得更長遠。」她認為，能夠是旅伴的伴侶，不只是親密愛人，也會是一輩子的朋友。因為旅行不只能讓伴侶更加了解彼此，朝同樣的方向跟目標前進，旅途中一起經歷的事情也將成為兩人一輩子的回憶。而崴爺則以親身的經驗分享，指出伴侶若在旅行中很容易吵架、不易溝通，通常這段關係也無法走太久。
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跨年聚餐燒肉火鍋夯 笨豬跳、石研室CP值高
健康養生 / 消費生活3511近幾年韓風當道，連「韓式燒肉」都成為台灣餐飲的主流，在如雨後春筍竄出的各家韓式燒肉餐廳中，有四家分店的人氣韓式燒肉｢笨豬跳｣，主打美式活力風格，以高CP值的餐飲及新穎的設計，成為台灣韓式燒肉餐廳的代表品牌。 -
今年冬至這樣吃 顧好全家老小健康
健康養生 / 營養美食3664雖然今年的冬至遇到暖冬，沒有讓人感到寒流的威力。但過往在冬至的時候，多少都會幫家人補氣去寒，蕭千祐營養師建議可以吃些羊肉來補補氣，另外可以搭配黑芝麻露甜點，顧好家人的健康。以下推薦三道冬至食譜，幫大家趕走寒意、補足元氣，更幫家中長輩增強骨骼保護力。