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年菜如何保存？食藥署曝正確保存溫度 讓你吃得更安心
健康養生 / 營養美食3899近幾年因為宅配的產業興起，民眾在準備春節年菜時，逐漸由自己備菜，改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜，輕鬆準備圍爐佳餚。因此，年菜的保存溫度，是安心吃團圓飯的重要關鍵。 -
煮火鍋注意！蛤蠣殼開了不等於煮熟 食藥署揭正確時機
健康養生 / 營養美食5475天氣漸冷，可說是吃火鍋的最佳時節，火鍋的湯頭豐富多元，食材更有肉品、海鮮、豆製品、蔬果等千百種火鍋料，若食材品質不佳或未澈底加熱，容易產生食品安全問題。 -
使用電暖器、吹風機還插延長線？ 台電示警用電6禁忌
健康養生 / 消費生活3999台電指出，民眾在冬天常常吃火鍋，也會使用到廚房裡的電鍋、烤箱、微波爐、氣炸鍋、快煮壺、洗碗機等，另外還包含房間內的吹風機、電暖器和熨斗等，同樣是屬於高功率電器的家電，建議最好別插延長線，應分開獨立插電使用。 -
腫瘤治療新選擇！ 台大醫院聚焦超音波治療室今日揭牌
醫藥衛生 / 醫院情報4228癌症微創介入治療中心成立迄今10年，是目前亞洲最知名的癌症微創治療訓練中心，每年訓練來自各國醫師無數，在奈米刀、冷凍、射頻微波各種消融技術及設備應有盡有，也是各國病人赴台求助的重要選擇，中心主任黃凱文教授更是世界腫瘤介入大會亞太區的主席。 -
狐臭中醫也能改善？中醫飲食搭穴道療法 扭轉濕熱體質
醫藥衛生 / 中醫養生4015天氣逐漸變熱，在外面活動一下很容易就汗流浹背，流汗雖是身體重要的散熱機制，但有汗臭味的民眾在此時就會感到十分難為情，甚至影響到參與社交活動的意願，若遇到高溫的情況下皮膚表面也容易孳生細菌，而汗水和皮膚上的細菌作用過後就會產生特定的味道，特別是發生在腋下的氣味，也就是俗稱的狐臭。 -
不只煮菜油煙傷肺 蘇一峰：氣炸鍋等家電也會造成空汙
健康養生 / 消費生活4766近年氣炸鍋成為廚房新寵，不用放大量食用油就能吃到酥脆的鹽酥雞，真是人間一大樂事。不過看似健康無油的氣炸鍋其實大有玄機！台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰提醒，多數人認為空氣汙染來源是煮菜油煙等，然很多家電與電器的空氣汙染反而會被忽略，例如氣炸鍋、烤箱或微波爐，甚至電鍋都有風險。 -
過年掃除指南！除舊佈新懶人包 讓你不再為打掃而煩惱
健康養生 / 消費生活2660農曆新年將至，一般人習慣在除夕前進行大掃除，象徵把過去1年的厄運清除、也以嶄新的環境迎接新的1年。面對每天生活的住家，許多人卻是不知該從何下手。不妨參考《NOW健康》整理的過年掃除指南吧！ -
過年腳步近！除夕年夜菜自煮健康 專家指導輕鬆不費力
健康養生 / 營養美食2467台北市政府衛生局邀請台北市立聯合醫院忠孝院區營養師分別針對民眾年節自行製備或選購年菜搭配提出建議，並融入原態、蔬食、全穀雜糧等元素於年菜設計，讓家人不僅吃得美味健康，也讓備餐更顯輕鬆，做出健康新煮義的搭配組合！