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野餐準備不麻煩!營養師推薦食譜 親授食材挑選小技巧
健康養生 / 營養美食3239野餐時該如何備餐,常讓許多民眾傷透腦筋,臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師許嘉芸表示,食材選擇上可挑吐司、飯糰、餅乾等不易腐敗的食物,也能搭配一些蔬菜棒、沙拉、水果等,都是不錯的選擇。 -
菊花茶能緩解感冒症狀? 中醫師:清熱解毒但仍須就醫
醫藥衛生 / 中醫養生3104有網紅在網路影片指稱,如果感冒,喉朧痛,有痰咳不出,只要喝檸檬菊花茶,就可改善症狀,引起不少討論。不少網友認為,這類茶飲製作容易,成本也低,可以一試。中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示,菊花是最常用的中藥茶飲食材,具有消暑降火、消腫消炎等功效,但如症狀持續,還是應該就醫,尋求醫師協助。 -
芭樂抗癌又降血壓! 營養師提醒:這3種人切忌吃太多
健康養生 / 生活保健3614台灣1年4季都可以吃到芭樂,芭樂依口感可分為脆、軟2大類。口感較脆的,有帝王拔、珍珠拔、彩虹拔、水晶拔、珍翠等;口感軟的,有宜蘭紅肉拔、中山月拔,其中「珍珠拔」為台灣主要栽培品種,占比約95%以上。 -
腹瀉就診數快突破13萬人! 疾管署籲:中秋烤肉別中鏢
健康養生 / 最新消息3911全國近4周(第32至35周)共接獲98起腹瀉群聚通報案件,高於2019至2023年同期通報數,發生場所以餐飲旅宿業最多,分析48件病原體檢驗陽性案件,以諾羅病毒(29件,占60.4%)為多,其次為腸炎弧菌(14件,占29.2%)。 -
藥物保存別踩雷!開封後乾燥劑不能留 眼藥水不可冷藏
醫藥衛生 / 藥品安全3757醫藥箱中總會存放各類藥品,像是常備藥物、慢性病藥物、外用藥膏、眼藥水等等,但不同的藥品有不同的使用方法及儲存方式,食藥署舉例說明,藥罐中若有置入棉花或乾燥劑,開封後應取出丟棄;未特別指定冷藏的眼藥水應室溫保存,以免冷藏後產生結晶,造成角膜傷害。 -
邦克列酸無色無味! 食藥署教你3招預防食物中毒危機
健康養生 / 健康新知3407食藥署說明,邦克列酸是由唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型所產生的細菌毒素。它的特性是非常耐熱,即使在高溫高壓下烹煮,也難以完全破壞其毒性,由於它沒有顏色和氣味,若不小心食用也難以察覺! -
自製紅龜粿!使用蔬果染色、包入餡料 打破古早味印象
健康養生 / 營養美食3171台灣海洋大學食品科學系教授蔡敏郎說明,判斷紅龜粿新鮮的方法,包括觀察外觀和氣味,新鮮的紅龜粿外皮應有彈性,沒有乾裂或變色現象,內餡保持濕潤,沒有異味。 -
德國微創近視雷射AI導航再升級! 楊謹華分享術後心得
健康養生 / 視力矯正4476擁有15年臨床的SMILE德國微創科技,從SMILE到SMILE Pro全飛秒近視雷射,在全球已有美、英、德、韓、新加坡在內超過75國通過使用,今年治療數即將達1000萬眼。SMILE Pro也通過美國FDA、歐盟CE、台灣衛福部3重認證,在台灣不只受到各連鎖知名眼科集團青睞,也是目前唯一指標性醫學中心引進的微創主流手術,安心有保障。SMILE Pro術後大調查即顯示,有超過9成9消費者術後隔天視力恢復至1.0或最佳矯正視力。