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關鍵字：嫩薑
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生薑發芽有毒嗎？ 農委會這樣回答
健康養生 / 生活保健3307薑為多年生的草本植物，可食用之部位為根莖處，具有辛辣味及香味。依照採收時間上的不同，可以分成芽薑、嫩薑、粉薑、老薑（即常稱之薑母）等。根據《本草綱目》記載，薑對於心痛難忍、胎寒腹痛等具有改善功效，而營養學方面則認為，薑可對抗發炎、減輕痙攣、刺激血液循環、清腸。 -
冬令進補過頭 當心血壓飆升
醫藥衛生 / 中醫養生808在中醫的觀念裡，所謂的冬令進補便是在外界環境寒冷，人體尚未出現疾病之前，選擇最適當的時機滋補身體。這樣一方面能使人體在冬日時有抵抗力，不致受寒氣的侵襲而生病；另一方面還可蓄積能量，以待明年春天利用，避免來年因陽氣不足，陰寒內伏而發病。