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關鍵字：天然食物
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黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
健康養生 / 消費生活7271食藥署說明，黃豆含有「胰蛋白酶抑制劑（trypsin inhibitor）」，胰蛋白酶是胰臟分泌的酵素，可在腸道中協助蛋白質分解，具有抑制胰蛋白酶的作用，而在製作黃豆加工品的過程中，因經過加熱程序，使得胰蛋白酶抑制劑受熱變性，因此失去抑制胰蛋白酶的作用。
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老婦坐骨神經痛難入眠 中醫緩解改善生活品質
醫藥衛生 / 中醫養生4159佑德中醫診所院長張賜興醫師表示，這名婦人就診時自訴以前常腰痛、下肢關節痛、兩側大小腿麻痺、痠痛到整夜無法入眠，白天無精打采，坐也不是、站也不是，全身痠痛，但擔心外科手術會造成後遺症，故遲遲不敢動刀，但兩年前痛到受不了，最後才勉強同意手術治療。 -
夏天運動揮汗如雨 營養專家建議補充西洋參
健康養生 / 消費生活3357行政院農委會刊載的藥用植物介紹中指出，加拿大西洋參含有人參皂苷、揮發油、氨基酸、醣類、大量維生素與礦物質及脂肪酸等，具有人體不可或缺的營養成分，能幫助體力提升、抗疲勞、抗缺氧。國立臺中教育大學研究顯示，加拿大西洋參可以延緩疲勞發生，進而延長運動時間；或能增加ATP合成酶（ATP synthase）合成，提供運動時身體所需能量，提高運動能力表現。
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多吃洋蔥可抗癌？ 有待大規模臨床研究證實
癌症新知 / 抗癌密碼4869英國《每日郵報》報導，古爾弗大學研究團隊《國際食品研究》雜誌上發表結果，研究人員從5種洋蔥中提出「槲皮素」，讓它接觸結腸癌細胞，結果發現，槲皮素開啟了癌細胞的「自殺通道」，殺死癌細胞。 -
台大研究：服用降血脂藥物 能降低敗血症風險
健康養生 / 健康新知3817台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋表示，台大的研究團隊分析了台灣的健保資料庫，時間從2002至2012年這十年之間，一共有50000名左右的敗血症患者的資料，研究中去比較同一種類別，還有不同牌子的藥品，對於敗血症的預防效果。發現在敗血症發作之前，如果患者有長期服用天然物萃取的Statin類降血脂藥，與沒有使用Statin類降血脂藥的人相比，90天的死亡率可以減少28%之多。 -
春季食補這樣吃 中藥師：可預防感冒
醫藥衛生 / 中醫養生3577春季養生宜順應天時，重視養護陽氣，應該多吃那些食物？宋宥融首推蔥、薑、韭菜等辛溫發散的天然食物，價格便宜，隨手可得，但好處多多，能夠促進陽氣升發，預防感冒。 -
重陽敬老保密防跌 營養師教你這樣補「鈣」
健康養生 / 生活保健2566骨質疏鬆症，可說是老年人的隱形殺手。長庚科技大學保健營養系講師蕭千祐營養師表示，預防骨質疏鬆應從日常生活做起，在飲食方面力求均衡，同時從天然食物中攝取足量的鈣質並補充維生素D，是保健骨骼的根本之道。此外，每天適度曬太陽，也可幫助體內合成維生素D，促進鈣質吸收。 -
想生出健康寶寶 這3種營養素不可少
兩性關係 / 嬰兒母親2062內政部資料顯示，民國94年台灣女性平均結婚年齡為27.4歲，在104年正式突破30歲大關，男性則為32.2歲，104年平均女性第一胎懷孕年齡則為30.6歲，均創下了歷史紀錄。