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關鍵字：天然食材
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新竹台大營養師精挑逾15種食材 設計葷素2形式健檢餐
健康養生 / 營養美食3278新竹台大分院指出，院內高檢餐是以套餐形式供應，由營養師精心搭配餐點份量，嚴選天然食材、少添加物，整份餐點約由15種以上食材組成，內容包含雙主菜餐盒、當季水果及湯品，另外提供葷食與素食2種選擇。 -
肉粽包餡要慎選！ 營養師為幼兒老人精心設計粽子食譜
健康養生 / 營養美食3488北市衛生局提醒，選購市售粽子時應選擇有商譽的商家，如購買零售商或現場製作之粽子，應注意店內及製造場所的環境衛生，食材不可直接擺放地面，避免受到污染或變質。且端午節氣炎熱，細菌在7度至60度之間可快速生長，為食品保存的「危險溫度帶」，因此粽子購買後建議1小時內食用，或儘速冷藏或冷凍儲存可延長保鮮期並及早食用。 -
肝癌僅次於肺癌 中醫抗癌提升免疫減輕化療不適拚生機
醫藥衛生 / 中醫養生4919至於其他癌別，中醫用藥雖有不同，但治療原則相同。莊振杉醫師以口腔癌為例，當口腔黏膜出現白斑、紅斑、潰瘍或硬塊等異常症狀時，應立即就醫，因為這可能是口腔癌的前兆。在臨床上，中醫藥配合現代生物科技的技術，不僅能夠快速控制口腔癌的病情，且初期口腔癌患者的痊癒率幾乎接近百分之百。 -
咖啡因對身體影響有好有壞？ 網友列舉4好處與4副作用
健康養生 / 話題懶人包3890咖啡因是1種植物生物鹼，也是中樞神經系統的興奮劑，廣泛存在於咖啡豆、茶葉、可可等天然食材中，適量攝取能夠提神與減輕疲勞，但有時卻也可能對身體造成不良的影響。究竟咖啡因的好處與副作用有哪些呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「咖啡因」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的咖啡因好處與副作用排行。 -
健康吃年菜！5招飲食法 搭配「我的餐盤」營養更到位
健康養生 / 營養美食4005新年時滿桌子大魚大肉，少見豆腐、青菜、水果等食物，恐犯了均衡飲食的大忌！國民健康署特別提出５招，呼籲民眾在年假期間「健康煮、均衡吃」，並搭配「我的餐盤」概念，補足營養，快樂過好年。 -
異位性皮膚炎慎防癢感爆發！ 醫提自我照護全方位指引
醫藥衛生 / 常見疾病8482今年農曆春節有7天的長假，為了讓異膚病友能夠開開心心過好年，異位性皮膚炎病友協會特別邀亞東紀念醫院皮膚科專任主治醫師蔡雅竹，來為異膚病友提醒過年期間，食、衣、住、行等方面該注意哪些事項？同時為病友細心解答。 -
全球每年浪費10億噸食物 國健署教你善用食材減少廚餘
健康養生 / 營養美食3864農曆春節將至，圍爐是闔家團圓的重要時刻，飯桌上各式山珍海味、澎湃佳餚，都是新年好運吉祥的象徵，但準備過程中，常出現採買過量，導致料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也隨之增加。其實許多天然食材的部位，都有其特殊的營養成分，所以在新年開春之際，國健署教你運用巧思善加利用食材，不僅增加年菜的營養健康價值，還能減少廚餘，環保愛地球，健康營養「龍」總來。 -
吃什麼可消水腫？網推10大天然利尿食物 擺脫體內淹水
健康養生 / 話題懶人包4009利尿食物是指能夠促進體內多餘水分排出的食物，對於有水腫、高血壓、心臟病等問題的人，具有一定的幫助。利尿食物的種類有很多，包括蔬果、豆類、海產、茶飲、點心等，它們通常含有較多的鉀、鎂等礦物質，或是具有刺激膀胱的成分，可以增加尿量和尿頻，以減少體內的鈉和水分，而網友們熱議的利尿食物有哪些呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「利尿食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的利尿食物排行。