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關鍵字：吃素
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為何吃素減肥沒瘦反變胖？ 營養師曝「素食5大地雷」
健康養生 / 生活保健2321常有人納悶問：「為什麼吃素好像沒有比較瘦？」對此，營養師高敏敏強調，吃素不等於健康減肥，尤其是素食中常見的素肉，其多用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成，不僅高熱量、低營養，吃多無助減肥也不利健康，建議應以新鮮、天然、原型的食物為首選。 -
少吃多動沒瘦反變胖？ 專家曝：運動其實只有影響10%
健康養生 / 健康新知2367安南醫院新陳代謝科主任沈振榮醫師表示，運動很重要，但想要靠運動減重很難，因為再怎麼運動也只能影響10%體重量，所以想要較快瘦就要管好基礎代謝，換句話說，也就是吃得恰如其當，如此才是減重根本有效之道。
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「高蛋白減肥」不吃澱粉 狂吃蛋白質真的瘦得比較快？
醫藥衛生 / 保健專欄2264然而，觀看他的健檢結果顯示，已有高血壓並且腎絲球過濾率eGFR指數遠遠低下標準值，僅有60 ml/min/1.73 m2（正常的腎絲球過濾率大約是100～120 ml/min/1.73m2），顯示腎臟功能已發生問題，屬於輕度慢性腎功能障礙。 -
懷孕貧血多吃牡蠣？ 國健署提出4大孕期營養攝取原則
兩性關係 / 嬰兒母親4233「1人吃、2人補」台北中山醫院副院長暨生殖中心負責人李世明說，孕媽咪的營養狀況與胎兒的健康狀況息息相關，除了均衡飲食之外，孕婦還必須攝取足量的鐵、葉酸及維生素B12等營養成分。 -
坂本龍一公開確診直腸癌 研究證實這樣吃減少罹癌風險
癌症新知 / 腸癌3821據國健署最新癌症登記報告顯示，民國107年大腸癌連續13年位居10大癌症之首，嚴重危及國人健康，研究證實，飲食習慣與大腸癌息息相關，如果多吃魚類與蔬菜，就能減少罹癌風險。 -
吃素能延緩腎病？ 專業醫師告訴你真相
醫藥衛生 / 保健專欄2227「慢性腎臟病」是全球性的健康問題，在台灣，罹病者就高達200萬人，每年藉由血液透析或腹膜透析的人口更達7萬人以上。慢性腎臟病可分為五期，前兩期患者的腎功能尚有正常人腎臟的60%，但已開始出現蛋白尿、血尿等症狀，第三、四期分別邁入中度、重度腎衰竭，會有水腫、高血壓、貧血、倦怠的情形；第五期則是末期腎臟病變，身體已無法排除體內代謝廢物與水分。 -
聽說經期補血要吃紅豆？ 專家說植物性鐵質吸受率較差
健康養生 / 健康新知4401新光醫院營養師許為捷表示，相較動物性食物的鐵質，植物性食物的鐵在小腸中需要多一些分解程序，才能吸收到體內，因此吸收率對比較差，如果有鐵質相當缺乏的民眾，沒有茹素的狀態下，會先建議食用紅肉類，讓身體能快速攝取與利用。如果吃素，食藥署則說，植物性鐵質則在紫菜、紅莧菜、芝麻及紅豆等較多。 -
台大公衛學院強烈建議 居家檢疫與邊境普篩最好並行
健康養生 / 健康新知2508詹長權表示，台灣邊境管制應該可以讓民眾入境檢測或14天隔離檢疫擇一，如果入境時核酸檢測（PCR）病毒呈現陰性，雖然仍然居家檢疫，但在隔離第5天採取第2次PCR檢驗，假使2次都是陰性就可以放行，但必須規定地點、定時回報、實名制活動，同時電子追蹤，若謹慎一些出境前48小時再PCR檢疫1次。