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關鍵字：北非
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摩式風情》塔吉陶鍋料理 原汁原味摩洛哥
健康養生 / 消費生活2628屬於開胃菜的綜合沙拉包含了摩洛哥沙拉、撒路克沙拉及谷司谷司沙拉，其中摩洛哥沙拉是切塊的番茄、青椒、甜椒、黃瓜拌上鹽、橄欖油與檸檬汁，灑上些許孜然，味道稱不上特別，但口感清脆，滋味清爽；而谷司谷司沙拉則是摩洛哥沙拉為底，再加入谷司谷司（couscous），基本上滋味並沒有差太多；另外，撒路克沙拉的味道很家常，茄泥混番茄，加了孜然味道整體風味又濃又重，沙拉還附pita可將沙拉夾在進裡面吃，味道更有層次。
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布氏桿菌病重現！兩週內兩起境外移入
醫藥衛生 / 醫院情報2266疾管局副局長周志浩表示，該名個案為72歲女性，為馬來西亞華僑，今年2月14日至3月9日獨自前往馬來西亞，探視國外家人，曾至檳城等地旅遊，並飲用當地瓶裝羊奶。 -
至北非騎駱駝吃生牛羊肉 小心布氏桿菌上身
醫藥衛生 / 醫院情報2619疾管局副局長周志浩指出，布氏桿菌病為一種人畜共通傳染病，病原菌存在感染動物的組織、血液、乳汁中。一旦人類接觸感染動物組織，或是出了相關乳製品，或實驗室人員直接接觸病菌，都可能受到感染，人傳人情況較少見。