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關鍵字：加工肉
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回顧2015年全球醫療大事記 Top10總整理
醫藥衛生 / 醫藥話題2713根據美國聯邦疾病管制局統計，2014到2015年的流感疫苗預防率只有19%。流感病毒一直在變異，開發新疫苗為當務之急。美國衛生部已投入三價疫苗，更新過的流感疫苗，希望可防止H3N2病毒和乙型流感病毒等流感。 -
加工肉品致癌風險高 油炸食物更傷「心」
健康養生 / 心臟血管3200當大家在為加工紅肉傷腦筋的時候，可別忘了很多人愛吃的油炸食物，其實也對健康不利，尤其是心臟。近期刊登在《循環雜誌》（Circulation）上的研究說明，常吃油炸食物與含糖飲料的人，和飲食健康的人相比，罹患心臟疾病的風險增加了56%。 -
加工肉品＝致癌物 遠離腸癌宜忌口
癌症新知 / 癌症百科2368世衛研究人員懷疑，不肖商人為了讓加工肉品的賣相變好，常使用著色劑，這容易損害人體大腸壁。此外，製作過程中使用煙燻、醃漬，並添加防腐劑，也可能致癌。除了使用煙燻、醃漬、添加化學物等方式處理過的火腿、培根、燻肉及香腸，最令人擔心的是，連新鮮紅肉攝取過量，都可能增加罹癌風險。 -
烤肉禁忌》網友熱門10問 正解大公開！
健康養生 / 健康新知4899烤肉醬中的鈉含量很高，以一罐250公克的烤肉醬來看，就含有4000至6000毫克的鈉。而基本上，成人一天建議鈉攝取量約為2400毫克（一茶匙）以下，高血壓者為1500毫克以下，烤肉醬中的鹽分已遠超標準，民衆宜減少攝取，尤其有高血壓的民衆更需要注意。 -
愛吃精製加工食品 賠了身材心情更憂鬱
健康養生 / 健康新知1828美國紐約哥倫比亞大學外科手術學院的精神病學系助理教授James Gangwisch表示，研究期間找了7萬多位停經後的婦女，透過研究觀察這些婦女的血糖指數、碳水化合物的消耗量，以及測量憂鬱指數得知此結果。 -
男性愛吃加工肉品 當心影響生育力
兩性關係 / 男人幫38調查結果顯示，在受試男性中，僅3人為全素，禽肉為31%、加工肉類22%。受測男性根據肉類總攝取量再分為4組，然後分析吃肉與受孕、胚胎著床、懷孕及平安生產的關係。 -
中秋團圓烤肉 注意三要三少
健康養生 / 營養美食1896生福利部食品藥物管理署提醒民眾，中秋烤肉應注意以下的「三要三少」原則，在這一年一度的重要相聚時刻，期許大家快快樂樂過中秋，健健康康嘗美味。 -
抗老化》啟動新陳代謝 身心健康人不老
醫美減重 / 養生抗老3224開業診所新陳代謝科醫師陳光文表示，有生命就有新陳代謝，新陳代謝的運作，如同醫療團隊在體內，時刻手護身體健康，若不愛惜寶貴的新陳代謝，還以糟蹋身體的生活方式，便容易出現冒青春痘、便秘等新陳代謝發出的警訊，並埋下病根、罹患常見的「代謝症候群」。民眾唯有節制飲食、天天運動、保持心情愉快，才是健康之道。