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關鍵字：全穀物
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失智風險與飲食相關 常吃這類食物的人是高危險群
醫藥衛生 / 慢性疾病7558法國Bordeaux大學流行病學首席研究員Cecilia Samieri表示，要預防失智症，不僅是在意食用的量，還要注意吃進肚子裡的食物種類。研究中，一共有209名失智症患者和418名沒有失智症的人，這些人的平均年齡為78歲，追蹤時間為期12年，並在5年前完成了1份食物問卷調查。 -
細胞有氧趕走老廢物 肌膚透亮不用「妝」
健康養生 / 生活保健5001不少民眾因為肌膚暗沉、氣色差，想使用化妝品來掩蓋這些狀況，其實是血液循環不良導致血管中含氧量不足導致！最明顯的例子是：黑眼圈，眼睛周圍脂肪層較薄、微血管遍布，當紅血球攜氧量不足而缺氧，血液將呈暗紅色並直接反映於肌膚，導致眼睛周圍暗沉，就是我們俗稱的黑眼圈，即便擦上再多保養品或上妝、透過彩妝的顏色讓氣色看起來好一點也於事無補。值得注意的是，如果上妝之後忽略了卸妝或是清潔不夠乾淨，彩妝反而會阻塞毛細孔，適得其反，讓膚質變得更糟糕，一再惡性循環。 -
攝取膳食纖維有益健康 每日25克最剛好
健康養生 / 營養美食3154檢視一下每日飲食內容，你攝取的膳食纖維夠嗎？根據美國心臟協會表示，每天建議攝取量大約25至30克，但以美國來說，成年人每天平均攝取量卻只有15克，明顯不足。 -
快戒了！ 精緻澱粉含糖量高恐增口腔癌風險
癌症新知 / 癌症百科3374你的口腔、牙齒健康嗎？現在研究發現，精緻澱粉類食物例如麵包、薄脆餅乾、蛋糕、蘇打餅等食物，會提高罹患牙周病和口腔癌風險，研究刊登在《牙科研究期刊》（Journal of Dental Research）。 -
公司提供免費食物 恐成為上班族發福元凶
健康養生 / 消費生活2675過去在討論工作場所對健康的影響時，話題通常圍繞在上班時間的久坐行為，但你知道嗎？根據疾病控制與預防中心（CDC）的一項新的研究，影響美國人健康的另一個因素，可能是工作中所提供的食物，特別是免費食物。新研究的結果發表在2018年6月11日於波士頓舉行的美國營養學會年會上。 -
隆乳權威張大力接軌世界 獲國際品質評鑑大賞
健康養生 / 消費生活3042隆乳權威東京風采張大力院長今年出席紐約2018年度ASAPS美國美容整形外科醫學盛會、2018ASBPRS亞洲乳房整形重建學會，每年精進學術交流並常受邀出訪ISAPS演講「內視鏡隆乳技術」與相關性學術論壇，持續精益求精。 -
攝取纖維質減少發炎反應 緩解關節炎不適
醫藥衛生 / 常見疾病3336研究人員分析了2個長期統計的數據，其中一項是骨關節炎倡議（OAI），一共檢查了4,796位參與者，另一項是Framingham後代骨關節炎研究，也有1,268位的參與者。研究人員請參與者填寫攝取食物頻率的調查問卷，OAI這一組每天平均吃15克的纖維質，Framingham組別每天攝取19克。 -
加工肉品無毒烹調 譚敦慈教你食安把關自己來
健康養生 / 生活保健2206譚敦慈指出，健康的飲食無非就是挑選當季盛產的天然食材，簡單烹煮並均衡飲食，至於加工食品則盡量少吃，如香腸、培根、火腿、臘肉等食物在製作過程中為了防止細菌滋長，會添加亞硝酸鹽，吃進肚裡可能在人體內產生致癌物亞硝胺。不過，偶爾想滿足口腹之慾時，透過正確挑選、烹煮、食物搭配及控制攝取量等，就有助於降低亞硝胺的產生。