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錯誤烤肉易致癌 專家建議這麼吃
健康養生 / 健康新知3656奇美醫學中心營養科營養師吳宜峰指出,烤肉時可搭配蔬菜,如洗淨後的萵苣包裹肉類、蛤蠣絲瓜、奶油金針菇、蔬菜串燒等,或飲用新鮮蔬果汁,增加纖維攝取,因蔬菜、水果富含纖維質,可增加飽足感、促進腸道蠕動,避免大魚大肉吃得太多,並降低致癌物「異環胺」停留在腸道的時間,減少對人體造成的傷害。 -
牙齒矯正提升顏值 另類整形不動刀
健康養生 / 口腔植牙3996利用牙齒矯正來雕塑臉型,不僅大大降低手術的風險,效果也絕對比動刀整出來得好。牙齒的移動會帶動骨骼的變化,矯正過後自然而然會讓臉型看起來更修長,更重要的是,調整後的臉型不會像打肉毒桿菌或玻尿酸一樣,4到6個月後就會消失,它是永遠不會改變的。 -
男子戒菸後體重超標 微創減重手術鏟30公斤
醫美減重 / 體重管理3657義大醫院一般外科暨國際減重暨糖尿病手術中心主任蔡明憲指出,台灣肥胖人口越來越多,除了與先天基因遺傳有關,還有生活習慣、飲食的改變,以及整體環境的影響,也會導致肥胖產生。 -
老年人偏瘦少肉 死亡率高出五成
醫美減重 / 養生抗老3728該研究規模龐大,調查全台20歲以上40萬名國內民眾健康與肌少症之間的關聯性,結果發現,60歲以上的長者,身體質量指數(BMI)如果屬於低於18.5以下(過輕),死亡率會比健康體位BMI在18.5至24之間(正常)者,高出五成以上。 -
高齡減重健康嗎? 觀念錯誤恐釀肌少症
醫美減重 / 養生抗老3660研究人員在探討身體質量指數BMI與高齡死亡風險時,發現BMI曲線呈現U型,也就是高死亡率落在身體質量指數過輕(BMI<18.5以下)與重度肥胖(BMI>35)的兩個極端,18.5至35之間的高齡者死亡風險則較低。
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熟年健康大未來 銀髮經濟全球矚目
健康養生 / 老年照護412025年的台灣,將正式進入超高齡社會。這樣人口快速老化的挑戰,也存在於中國,65歲以上的銀髮族很快就會突破1億。高齡者將會是未來主流族群,如何準備退休生活是大家關心的話題。2016華人領袖遠見高峰會不僅前瞻趨勢觀點,特別以「熟年健康大未來」為題,邀請各領域專家深入探討。 -
月圓人也圓? 勿踩中秋美食熱量地雷
健康養生 / 消費生活38烤肉常見的天然食材如玉米、馬鈴薯,加工食品如豬血糕、甜不辣等,民眾常誤認是蔬菜或蛋白質類。事實上它們都是屬於澱粉類,隱藏驚人的熱量,像是一根玉米或四小塊豬血糕就相當於一碗飯的熱量,建議應適量攝取。烤肉常用土司夾肉片,兩片土司就相當一碗白飯熱量。 -
中秋烤肉健康吃 彩虹蔬果取代紅肉
健康養生 / 健康新知2687國健署癌症防治組組長吳建遠表示,大腸癌的發生與現代人生活飲食習慣息息相關,國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖,是大腸癌快速攀升的主要原因。